第119章（1 / 2）

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因为没有用到什么化学物品，不管是小厨房还是面包窑，只要稍微清扫一下就能直接使用了。

严绮云研究了半天的食谱，最后决定用一炉蜂蜜脆底小面包来给这个面包窑开窑。

主要是她有点想吃，这个蜂蜜脆底小面包她很小的时候还没有逃离原生家庭的时候别人给她吃过一个。

当时严绮云可以说是惊为天人，把这个味道记在心里很多很多年，后来她自己工作了，再想吃这种小面包就发现大街小巷虽然面包店很多，但是卖的都是各种更西式一些的面包。

那种面包可以卖很贵，随便一个几十克不到一百克的面包就能卖好几块甚至十来块。

这种蜂蜜脆底小面包不到巴掌大一个，看着也偏油一些，以前都是按斤称的，大约是觉得卖不上价，都没有什么去做了。

再加上严绮云工作也比较忙，没时间去找，也没时间去惦念所谓童年。

她的心态好，想起来的时候会有点想吃，但是也不至于成为执念。

她虽然觉得自己的的原生家庭很不好，但是有了新生活后也从来不觉得自己要用余生去治愈童年。

狗屁倒灶的事情，不值得困住她一辈子。

当然，好吃的小面包没事还是可以吃的。

做面包一般用高筋面粉，但是这会儿的面粉都是小麦直接磨出来的，一般达不到高筋，都是中筋面粉。

不过没关系，多加一些鸡蛋清也能达到相似的效果，酵母就更不用严绮云操心了，中国人用酵母的祖宗，御膳房常年有做面食的老面。

严绮云按照教程里面指挥老熟人们干活，一个个的小面包被整齐的摆在刷了油的铁盘里面。

她的小厨房修好后，被她从南苑带出来的何太监还有两个小徒弟都分给了她的永寿宫小厨房。

不过因为何太监还是没混到大师傅的位置，所以还额外多拨了个大厨来。

这位也是熟人，正是擅长做烤鸭的那个李太监。

说实话，他被分来永寿宫严绮云还挺意外的，印象中他在御膳房挺得脸的。

在小厨房做掌勺大师傅虽然也是体面工作，但是轮捞银子的效率那可完全比不上在大厨房，君不见严绮云刚穿越的时候为了

在大厨房弄点好吃的花了多少钱。

不过这个事情也不好直接问，所以严绮云便吩咐邵平私下探探对方的口风或者是去大厨房那边打听打听。

自从严绮云手底下人越发多了以后，她也不似从前那般随意了，大部分时候来个新人都还是会打听一番的。

有那种一看就问题大的，严绮云也绝对不会多留对方一秒。

虽然不至于说这样做一定不会被别人安插眼线吧，但是也能让她们安生些。

而且严绮云宫里因为她管理的时候相对人性化一些，绩效奖金什么的没少过，所以轻易被人收买不了。

有那种行为特别怪异的都是能很快发觉的，因为严绮云倒了对她们没有好处，所以她们可能比严绮云更在乎永寿宫有没有叛徒。

揉成一个个螺旋状的小面团被撒上芝麻整齐的摆放在铁盘里面放进烤箱。

刚开始温度把握的不好，严绮云没让她们弄太大的火，大不了多回炉。

等到表面烤到发黄，芝麻也彻底烤黄了，严绮云才叫他们刷上浓稠的蜜水再放进炉子去除炭火用余温焖个十来分钟。

一盘香喷喷的脆底小面包就出炉了。

铁盘底下虽然抹了油趁热把面包翻了面，但还是稍微一些粘底，不过问题不大，味道没有毛病就行。

等到面包凉了一些，只有温热后严绮云就拿了一个吃。

最好吃的就是下面的底了，因为烤的时候大师

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