第25章（3 / 3）

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色的还有青色的，而且还有一些是活的，一路用冰冷冻着过来的，这真是大手笔，好像是专门为一个客人带的，不知道是哪位土豪的专属！

不过这都不是她该关心的，因为就这些干的花椒也是二两银子一斤，就目前她身上的银子来说也买不了多少，她还想着留一些买辣椒。

不管方令月心里怎么翻腾，此刻将东西买齐了就巴不得飞回去得了。

可是商行的人还要几天才往返，方令月只得找了几个他们来时一起的小商队一起回去。

回到玉山县已经是两天后，方令月两人回到家的时候家里没有人，这个时间点正是客流量最大的时候，方青奕简单收拾一下就去摊子上帮忙了。

而方令月则是迫不及待的将各种香料翻出来准备熬制卤水，前世她在爷爷家住的那两年，很喜欢隔壁那家的卤鸡爪子，曾经偷偷跑去看他们怎么制作的卤料，后来回来自己偷偷的做过，味道是差了一点，但是对于这个没有卤肉的古代这已经够了。

将各种调料或炒制或过水，再拿出糖来炒制颜色，然后调料和炒制后的糖都放在高汤里熬制，再放入生姜、花椒和少许的辣椒和苏叶，剩下的就是熬制了，方令月一边添柴火一边主意锅里汤的变化，直至汤慢慢变了颜色，火也慢慢变小，小火大概再熬制一个时辰就差不多。

方令月添好了柴火，就去整理刚才买回来的猪头肉和两只鸭子，她各买了一些，看看卤出来的味道如何，那个更好入味一些。

等她将这些收拾好了后，二哥方青佑下学回来了，他见妹妹正在厨房忙，放下手中的书袋，也挽起袖子准备帮忙，方令月也不客气，直接让二哥去烧火，她则坐在一边指挥着。

“二哥可是有心事？”方令月见方青佑眉宇间似乎带有几分倦色。

方青佑抬头，浅笑道：“我能有什么事，只是最近两天没有睡好而已，你不用担心。”

既然他不想说方令月也不多过问，转而向他讲起了这一路的见闻，方青佑听着妹妹描述，心里有着无限的向往，什么时候他也能一睹外面的风采！

方令月看出二哥的心思，正不知道怎么安慰他，门外就响起了敲门声，她起身去开门，没有见到方青佑微微皱起的眉头。