第883章（2 / 2）

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“老板火候掌控的非常好，一般来讲制作甜皮鸭应该是先煮再炸而后热油浇淋，这鸭子经历过这么多步骤之后半点没有焦黑，完全是美丽的红褐色，从这一点就能看出来老板的功力了，确实是厉害的。”

“且因为在鸭皮表面刷了糖，嗯，这已经呈红棕色的鸭子表面泛起晶亮的光，咕咚，看起来就甜香甜香的。”

“端上来的时候老板已经把整只鸭子给切好了，所以清晰可见甜脆表皮之下，咕咚，那个鸭肉的莹润肉汁流淌出来，就连微露出来的骨头，也呈漂亮的黄褐色”

说到这里，许如意哪里还讲的下去啊，闻着望着分析着，盯着那甜皮鸭的眼睛都快直了。

她真的再忍不住了，那一刻连自己还在直播都有点忘记了，本能的朝甜皮鸭伸出筷子，夹起一块放进嘴里。

闭上嘴巴用力一咬！

美味可爱的甜皮鸭半点没有辜负它的卖相，表面鸭皮甜香着分外的脆！内里鸭肉却又极其嫩，经过反复卤煮沁满咸香味。

于口中被轻咬咀嚼之时，甜香，咸香，脆皮，嫩嫩满是肉汁的鸭肉混合在一切，形容一种绝妙的美味。

甚至就连那鸭骨头，都是被炸到酥脆鲜香的！

卧槽！

那么酥却又那么嫩，分明甜，可甜里又泛着咸香，这只甜皮鸭简直是鸭界楷模！第一！无敌！

许如意狠狠将口中甜皮鸭咽下去，眸光晶亮。

她做了那么久美食博主，去了那么家店，吃过许多不好吃的东西，但也吃过许多很好吃的东西，可以说是见过大世面了。

但这还是她第一次，吃完一道菜的第一口，就被美味冲击到竟有点说不出话来。