第71章（2 / 2）

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好，锁了院子。到二冬爷家的时候他们院子里已经乌泱泱围了一圈人了。大家都穿着粗布罩衣，院子里大炉子稍了一整锅热水备好了，就等肉猪出栏。

“你俩来的正好，刚刚备上呢！”湘娘见他们俩进来，赶紧拉了他们俩一起过来，接着说：“你俩兄弟不是说要多做些年货，你俩也得送礼吗？你看这小三百斤的黑毛猪，我可是定了一整个半边啊，我们一家肯定吃不完，带上你们要送礼的人，你们看够是不够？”

宋禹州瞧了瞧黑毛猪说：“够呢，不全送腊肉的，我到时再买些干果送。”

湘娘：“那成。”

等他们商量完二冬爷就拿着绳子进了猪栏，二冬爷和他儿子两人连拖带赶，拽着猪耳朵出了猪栏，接着两兄弟和几个大汉一起把猪按住了，两人提腿，两人提头，一群人慌忙喊着“按住、按好”齐头并进把黑毛猪赶到了大凳上。

光是按着猪叫声就已经响彻半个村了，在大家的笑闹声里二冬爷利落地将绳子绑了头，后头按脚的两兄弟用绳子绑了后腰。湘娘把大木盆拿了过来放猪脖子底下预备接血，二冬爷就把杀猪刀拿过来了。

一刀进喉管，黑毛猪挣扎了几下，慢慢血流下来声音越来越小，血汨汨流着，不久就接满了大半盆。等这些做完，就开始开水烫毛刮毛一整套流程了。

二东爷边刮边问：“你们这半边猪，是我都给你们解开了你们拎回去，还是就扛半边回去自己解呢？”

湘娘看了之之，之之马上反应过来：“我们自己解吧，回去商量着做什么再分肉。”

“好嘞，那劳烦二东爷剖了半边给我们吧。”说完又朝两兄弟招了手：“你俩推板车过来，我们把猪肉拖回去。”

杀猪粉

最后不仅买了半边猪，连带着猪下水也一起买下来了，拿木盆装了，连带着一份猪血一起放在板车上运回家里去。

之之看着半边猪肉特别欢喜，边走边和两兄弟商量起来：“要送人的年货腊肉，你们有数吗，我也好知道怎么安排？”

宋禹州扶着板车思索了一下：“备十份每一份小二斤腊肉腊肠足够了，剩下的我们自己吃。”

之之：“好着呢，可以选硬肋的猪五花，加一些前腿肉后腿肉做腊肉。通脊肉和肥肉一起切碎了灌腊肠。”

湘娘扶着板车上的猪下水，对方溪说：“等会一会去，咱把水烧了，你和老大一起把肠子翻了刷了，之之把肉给解了，我先取了大油和板油把油炼了。”

宋禹程手臂推着板车，笑着抬头：“那我呢？”

“你要给我打下手啊！”之之调笑似的捏着他的后脖颈。

宋禹程缩着脖子：“痒，别捏重了。”看着之之嘴角都快咧到耳朵，宋禹程也受到感染：“之之，你高兴吗？”