第161章（1 / 2）

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纱灯的光亮在头顶轻轻晃荡着，童少悬低着头，看她和唐见微两人的影子正相互依偎着。

不知道从什么时候开始，她们之间已经是可以亲密的关系。

唐见微听不到她的回话，知道这孩子多半又在害羞。

既然已经在害羞，那张画的事情暂时不问好了。

留着以后再想逗她的时候问。

一阵冷风吹来，感觉到身边有个人能依靠，彼此交换体温，突然间，心情极好。

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马上就要到新的一年，正月之前除了准备婚事之外，唐见微也打算趁着岁首的各大节日好好赚上一笔。

大苍律法规定，正月一整个月开放夜市。

正月里休假的时间占了一大半，但凡还想做生意的商人都不可能放过正月里赚钱的好机会。

除了早点摊之外，唐见微也做好了夜市出摊的准备。

烤肉串，便是夜市里的主打菜。

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【注】

鳆鱼：即鲍鱼。

烤串来了！！（呐喊

童少悬：我想吃烤串！

唐见微：哦，想吧。

童少悬：……

第45章

羊肉在大苍是非常受喜爱的肉类, 从北到南几乎家家户户都爱吃羊肉。

关于羊肉的传统做法，除了煮羊肉汤之外，便是用烤的。

一般而言, 节日时一大家子聚集在一块儿便喜欢烤个全羊；三五友人聚会，片一根烤羊腿下酒，也是一桩美事。

而《杂食记》之上记载的烤串, 也多是以羊肉为主。

虽然将羊肉切成小碎块再用竹签穿起来的方法, 大苍的确没什么人使用, 食客吃起来的时候会有一种热火朝天的新鲜感。

可唐见微的目标是热卖一整个月, 不是图一个新鲜劲儿。

她打算将小推车改造成小摊子, 拿几把交椅和矮案拼搭, 连烤串卖酒, 提供客人们一个可以纵情畅聊的天地，不醉不归。

烤串和酒就是赚钱的大头，她还打算再加一些烤韭菜、烤菌菇、烤蒸饼……丰富菜单。

她去夙县的菜场探查过了，这儿的水产多种多样特别新鲜, 到时候再添点儿炒田螺和炒慈菇片这类的小食儿。

一旦菜品丰富选择性多了, 食客们也会更有尝试欲望，更倾向于选择她的店。

将这些菜置备起，她的唐氏宵夜将会是夙县夜市最靓的店。

若是烤串能够如油条一般为她打开市场的话, 即便出了正月又开始宵禁, 大道不让走, 坊间还是有些酒垆食肆店铺开着张。

她的夜宵店也可以将宵夜摊子搬到景阳坊中，继续经营。

景阳坊乃是夙县第二大坊, 坊内住的全都是平民百姓, 衣食住行相关的店铺开在此处最热闹。

而景阳坊还挨着其他四大坊, 坊与坊之间亦有夹道暗门可以通行。

到时候即便只做坊间生意, 都是一笔可观的收益。

买肉和改造需要更多的本钱，唐见微知道做生意必定会风险，但是她可一点都不想亏本。

所以在出摊前，她必须想好夜市主打菜品烤串的所有细节。

从童家人的口味以及他们平日里的谈话，大致能够知道夙县百姓普遍都比较嗜辣嗜咸。

他们对蜀椒的喜爱和无法割舍，多少能够代表夙县百姓的饮食倾向。

将羊肉串放在炭火上烧烤，撒上一把枯茗粉和花椒粉，这是常规手法。

如果还能再来一把蜀椒粉的话，一定能让整个夙县癫狂不已。

如果能买到蜀椒的话

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