第119章（2 / 2）

《by[美食]我在现代做厨子 番外完结》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

好吃啊，选什么选什么？”

两个小姑娘认真的翻看了菜单，除了一些很难做或者本身成本就很高的菜式，其余的价格跟外面并没有差多少，更何况看卖相就觉得味道一定很好啊。

“大清早的就不要太油腻的菜式了吧。”

含泪翻过红烧肉食合集。

“小凉菜也不是很合适。”

再次含泪翻过凉菜合集。

“早餐的话吃炖蛋吧，种类也会比较多。”唐爽介绍道。

这菜单他早就看过几遍，对里面有的菜式了然于心，看两个小姑娘选的犹豫，干脆给他们介绍一下好了，因为这并不是专门的早点店，所以说起来确实最合适的就是炖蛋了。

其中一个小姑娘一拍手，“对啊，我最喜欢吃炖蛋了，你要吃么？”

另外一个脸上却有些犹豫，“炖蛋我不大喜欢吃咸的。”

唐爽回忆了一下将菜单翻到其中一面，因为炖蛋种类比较多，所以只拍了一个成品照出来，就是咸口很鲜的银鱼炖蛋，不过角落里还有不少炖蛋的种类，唐爽指了指其中几个。

“不喜欢吃咸口的也没关系，还有橙香炖蛋，椰奶炖蛋。”

小姑娘眼睛一亮，“有椰奶的么？那就椰奶的好了，我比较喜欢甜的。”

唐爽比了个ok的手势，小姑娘又翻了翻菜单，“再煎一份小馄饨吧，应该就差不多了。”

煎馄饨算是餐前小点，不过这种时候也能当做主食，配炖蛋的味道应该也不错。

唐爽记了下来，出去跟林孰意报单去了。

“一份银鱼炖蛋，一份椰奶炖蛋，一份香煎馄饨。”

“嗯。”林孰意挽起了袖子，围好了围裙，从冰箱里拿出鸡蛋和银鱼椰奶，开始制作炖蛋。

“需要我帮忙么？”

沈复走到林孰意旁边。

林孰意已经麻利的单手将鸡蛋磕进碗里，闻言头都没有转一下的开口，“不用。”

沈复耸肩，出去给小姑娘倒水了。

炖蛋其实是很简单的一款食谱，不过想要做的滑嫩，水分和火候是必须要掌握的事情，或过嫩或过老都是很影响口感的。