第253章（1 / 3）

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而在灶台的另一头，赵素芬则在调炸酥肉需要的面粉，今儿是用啥都舍得，糖油蛋，她一下磕四五个鸡蛋到里面，调出粘稠的面糊糊来。见吴招娣已经把肉切出来，她顺手便把鸡蛋面糊糊搁在了灶台上，转头又去剁鱼肉。

这两条鱼喂了好几日愣是没死，之前从木盆里捞出来时还活蹦乱跳的，杀鱼去皮去骨，鱼肉片出来放在碗里，这会儿才有时间剁成泥。就剁鱼泥这步骤就老费工夫，得剁到捏起来没粒才行，剁完还得调面粉，这道工序也不简单，一手杵着盆，另一只手在盆中一通搅拌，时不时还得洒上些水滋润，手腕搅到最后都快使不上力。

等这头忙完，那头果子也炸出来了，啥花样下锅，炸过后捞出来就是啥样，看着都让人觉得喜庆。果子炸不少，盆放不下的，大舅母便拿出昨儿便洗干净的筲箕，把出锅的花样果子全给倒里头。

围着灶台打转的娃子们再也忍不住，缠上端着筲箕去外头的方秋燕，鹅蛋更是一边喊娘，一边喊爹，嚷嚷着要吃：“鹅蛋，给鹅蛋油果子吃，娘，给鹅蛋果子……爹，鹅蛋要吃果子！”

“吃的在你娘手里，你叫爹有啥用？”陈大石正在炙猪腿，见小儿子跟个小跟屁虫一样围着婆娘打转，他婆娘也是个逗趣性子，明晓得娃缠着要吃，她愣是装没听见，把筲箕搁在桌子上，然后就不管啦，扭头就回了灶房。

“娘，油果子，油果子……”鹅蛋瘪嘴就要哭。

狗子看不过眼，他个头要高些，垫个脚便捞着一个麻花样式的果子塞到鹅蛋嘴里，摆起狗子叔的威风，肃着脸教育道：“今儿可不兴哭，把眼泪憋回去，大嫂忙着呢，哪儿有空搭理你。东西都放跟前了，你不能指望别人拿到你手里塞到你嘴里，动动你的脑瓜想想，咋能吃上才是最要紧的，哭有用？”

“有用。”鹅蛋含着没坠下来的眼泪花，吸溜了下鼻涕，张嘴咬了口甜滋滋的果子，咧嘴笑，“吃上了。”

“……”狗子扭头看了眼鸭蛋，鸭蛋侄儿要聪明些，拿了个板凳垫脚，这会儿两只小手抓着果子啃得牙不见眼，美得很。见他看过来，他把手头果子往嘴里一塞，从筲箕里拿了个小麻花递给他，口齿不清道：“狗子叔，吃。”

狗子接过后也不吃，拿去塞到他姐夫嘴里：“姐姐拉的花哦，你这麻花拉得多好看，姐夫给你吃。”

卫大虎正蹲在院子里抠鱼鳃，除了那两条要炸鱼丸，今儿还得蒸条大鱼，年年有余嘛，过年桌上必不可少的一道菜。手头这条是之前去溪边担水顺手捉的，不算特别大，吃的就是个过年的气氛。

“是不是不爱吃油果子？”他两只手都脏，狗子塞过来，他扭头张嘴咬下，啥都不挑。

狗子嘿嘿笑了两声，蹲在姐夫旁边小声和他咬耳朵：“我等着吃酥肉和炸鱼丸，得把肚子腾出来，不然待会儿装不下。”想了想又道：“喜欢果子，更喜欢炸酥肉，酥肉香，好吃。”

“你可真是个小机灵鬼啊。”卫大虎乐得肩膀都在抖。

要不咋说娃子们最期待过年，过年没那么多规矩，便是犯了错爹娘也不会揍人，可以尽情玩乐。吃食也是如此，这一日从睁开眼，爹娘爷奶婶子伯娘便在灶房忙活侍弄吃食，炸油果子，肉丸子菜丸子、炸酥肉鱼丸，这些还算是个零嘴吃食，还有许多平日里想都不想的菜式，灶房里的老腊肉，前儿个割的新鲜猪肉，爹去河里下网子捞的鱼，鸡舍里全家宝贝的老母鸡……甭管平日里多节省，到了过年，便是再穷苦的人家桌上的菜都比往日要丰盛。

小孩儿肚子只能装那么点东西，可不得挪出空来吃自己最惦记的？

灶房里，大舅母炸完油果子便把掌勺大任交给了赵素芬，笑道：“瞧你把面糊糊都调好了，炸酥肉的活儿就交给你，我肚子饿得不成，喝碗粥去。”

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