第531章（1 / 2）

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卿孟祝实?在挤不?进去?，只好到一旁休息去?了。

周晏过去?帮忙杀猪, 赵和曦跟楚彦桓在一旁点?了一堆炭火, 看卿孟祝在外围转来转去?，便招手让卿孟祝过去?。

赵和曦：“你过来等着烤猪肝吧，春晰呢？”

卿孟祝：“他力气大，过去?帮忙按猪了。”

赵和曦理解地点?点?头：“他力气是大，按猪应该按得住。”

楚彦桓羡慕：“师兄那肌肉哦, 怎么感觉他越练越好了, 穿西装的时候好看，杀猪的时候也好看。”

卿孟祝轻咳了一声, 去?看炭火：“咦，周哥给的烧鸟汁呢？”

赵和曦：“放屋里了, 没?敢拿出来, 就怕不?小心会打翻，等会烤的时候再拿出来吧。”

楚彦桓：“等会儿?让周哥多分一些排骨、五花肉跟猪颈肉之?类的过来, 去?年烤的肉好好吃啊！”

卿孟祝：“吃！今年杀的猪多，我们放开了吃。”

赵和曦他们特地找了个上风向点?燃着炭火等着。

现在猪肉没?有送过来, 他们便伸出手, 开始烤火。

上好的无?烟碳，用来烤手也挺暖和的，刚好抵御清晨的寒风。

就在他们蹲在炭火旁边等的时候, 周晏的徒弟乌羿端着一盆排骨、猪肝、猪五花、猪颈肉之?类的肉过来了。

乌羿笑嘻嘻地说道：“卿总，你们要?的肉送过来了。”

卿孟祝起身接过他手里的大盆子：“辛苦了，等会过来吃肉啊。”

乌羿：“好嘞！卿总你们会切肉吧？要?切开来烤，才比较容易入味。”

卿孟祝：“好的。”

赵和曦笑道：“小乌你就放心吧，你们卿总跟明?总天天做饭，刀工都已经?练出来了。”

乌羿比了个“OK”的手势，跑着过去?周晏他们那边，收拾剩下的猪肉去?了。

周晏做了那么久的大厨，乌羿也跟了他好多年，都不?知道他还会分解猪肉，还分得那么流畅，跟行云流水一样，现在要?过去?跟着学。

卿孟祝他们则抽出刀子准备切肉烤肉。

赵和曦看着手里的肉：“还真别说，我们自己养的猪就是好，看这肉，肥是肥瘦是瘦，肉还油油润润的，看着真好看。”

楚彦桓凑过来：“这肉的肥肉怎么有点?半透明?的感觉？”

赵和曦：“应该不?是半透明?，就是比较油润，所?以在阳光下看着跟半透明?一样。”

卿孟祝在旁边说道：“我开始切了，和曦你准备烤，彦桓你去?屋里把烧鸟汁拿出来。”

楚彦桓：“我这就去?，周哥还给了我一些烤肉用的辣椒粉，等会儿?我一起拿出来。”

卿孟祝很快就把新鲜的猪肝切成一块块，他们用来烤的猪肝不?用切太小块，要?不?然?烤出来不?够味，直接切大块就可以了，方便吃也方便烤。

大块的猪肝，吃起来还别有一番风味。

赵和曦则接过他切好的猪肝放在烧烤架上，然?后拿了个金属夹子，边烤边翻面。

赵和曦：“还真挺久没?烤猪肝了，这猪肝真漂亮，好香，跟外面买的猪肝完全不?一样。”

卿孟祝：“那是要?是一样的话，我们就不?用费尽心思养那么久的猪了。来，把五花肉也放上去?烤。”

赵和曦接过另一盘肉：“还有猪颈肉，我也想吃这个。”

卿孟祝：“我这就切，顺便把排骨也烤上吧，这个比较难熟。”

他们烤肉的时候，楚彦桓拿着烧鸟汁跟辣椒粉出来了，除此之?外还拿了一盒盐。

新鲜的肉，什么调料也不?放，就放一点

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