《《穿越之细水长流》作者:卉苗菁彩》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
觉手残,便想叫他来给自己的厨艺加成。
关于张乙手有仙气这件事,还真不是红枣迷信!
先红枣做过对比实验一块肉切好后混合均匀分成两份,然后装在两个一样的容器里由她随机分给碧苔和张乙,然后再给她两个称配好的同样分量调料来煮,灶台后由金菊一个人给两个灶台一样的添柴烧火,结果烧煮出来的红烧肉,就是张乙的好吃!
不服不行!
“少奶奶,”闻言许氏试探问道:“您这是要做菜?”
“嗯!”红枣点头道:“你先别声张,等我做出来再说!”
“哎!哎!”许氏点头表示明白,心里说只要小祖宗您不乱喝蜜胡吃,怎么折腾都行!
前世因为红枣跟风团的两箱酸柚子家里人都嫌酸不吃,红枣的教授妈便让红枣帮她打下手做了回不算成功绝对没有市卖的柚子茶好喝,但也不算失败味道比市卖的糖水桔子罐头强点的蜂蜜柚子茶。
其实红枣所谓的打下手,就是上网帮她妈搜索了一个蜂蜜柚子茶的配方打印下来,然后再对着方子指导和监督她妈来做。
红枣打下手做蜂蜜柚子茶原就是前世的偶一为之,且还日久月深,当下她努力回想,但于方子的记忆也就只剩下拿盐擦柚子皮然后剥皮剥肉,拿盐给柚子皮去涩切丝,加新拆封的冰糖上锅煮以及最后用整瓶蜂蜜浸泡的大略记忆了。
至于方子的配料比和每个步骤的具体时长,不好意思,都还给度娘了!
“这个是冰糖?”红枣看着眼前拳头大一块水晶模样的冰糖惊呆了。
这世的冰糖竟然是前世化学书上才有的原始结晶体?红枣禁不住吐槽:这可叫她怎么用?下手砸吗?
前世她们家用的冰糖可都是精加工过的冰糖粉,开袋就能下锅哪有这些麻烦?
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