第51章（2 / 2）

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先把泡久的普通米和糯米磨成粉浆，过滤掉没有磨好的残渣。

然后开火倒开水放糖，再倒一半米浆进锅里，在锅里快速搅拌，直至米浆变成浆糊状粘稠，把锅里呈粘稠状的米浆和未加热的米浆混合搅拌撞浆。

最后将撞好的米浆倒进提前准备好的小碗里，加入红豆、绿豆、芝麻等小陷，最后上蒸笼蒸二十分钟。

米香醇厚的钵仔糕就做成了，除了单纯用米粉做的钵仔糕，陆浓又做了抹茶钵仔糕和大白兔奶糖钵仔糕。

做好以后，裴铮这个馋鬼顺着香味儿钻到了厨房，小顾淮像个小尾巴一样跟在裴铮身后，一大一小眼巴巴瞧着陆浓……手里的钵仔糕。

钵仔糕不愧是广式茶点里馋哭小朋友的小吃，裴铮吃起来一个接一个没完，崽崽年龄小不能吃太多，陆浓只让他拿着一个啃，至于裴铮两三口就能吃一个，陆浓已经数不清他最后吃了几个了。

崽崽：“妈妈，好呲……”

裴铮：“后妈，明天还做行不？”

崽崽：“嗯嗯！”

陆浓没搭理两个小鬼，她拾掇出几盘钵仔糕和糖果要去送给大院临近几家的邻居们，都搬来几天了，作为新入住的女主人，再不去和邻居们打招呼各方面都有些不合适。

陆浓问裴铮：“你给我说说周围邻居都有哪些呗，我去送糕点时候也能有数。”

裴铮遗憾要分出去大半，想了想从隔壁开始给陆浓普及，“隔壁住的是崔叔一家，崔叔和我爸一个级别，家里八九口人，这几天你没见着他们家人，应该是霍阿姨和崔叔吵架带着自己生的孩子回娘家，崔叔生气住部队了，家里只剩下崔奶奶和保姆。”