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刚烤好的金针菇卖相特别诱人,金黄色的表面撒满红色和褐色调料,看起来焦而不干,散发出菌菇类特有的鲜味和带着炭火气息的清香。
顾客收到烧烤,一口烤金针菇咬下去时,那外焦香,里面鲜嫩爽脆的口感,好吃到整个人都精神起来,觉得上完一天班,果然还是得吃点好的奖励自己。
“老板,你家金针菇真好吃!应该不会像烤平菇一样只卖一天吧?”
“放心,下次来还有。”沐添道。
“那就好,你家金针菇吃起来菇味好足,跟外面卖的金针菇根本不一样,我好喜欢吃,等下次我要多买几串!”
第47章
沐添提前在群里通知过顾客们元旦那天不出摊, 导致元旦节前一天他刚摆摊没多久,好多顾客都跑过来排队。
“老板,今天可是跨年夜,你有没有多准备点食材?”
昨天不少顾客就在群里喊他多准备食材, 一起边吃烧烤边跨年, 但沐添可没答应。
大冷天的在家窝着多舒服, 而且累死累活在外面卖烧烤算什么跨年,分明是加班。
“你们不回去看元旦晚会吗?”沐添不答反问。
“看过节目单,没有特别感兴趣的节目, 还不如出来玩。”
聊天的功夫沐添手也没闲着,烤炉上已经摆满食材不停翻面、刷油、撒调料。
有顾客今晚确实没什么目标,单纯过来买个烧烤吃,有顾客却是还想去商场那边玩,因此早早过来排队, 拿到烧烤就赶紧打车离开。
琳琳她们宿舍几个女生是后者,特意早早到校门口来买烧烤,想着买完好赶紧出发,没想到今天人格外多, 而且来得都挺早。
好不容易排了二十分钟, 终于轮到她们,几个女生赶紧答题点单, 顺便说:“老板,可以给个保温袋打包吗?”
“好。”入冬后餐车里就准备不少保温打包袋,沐添将她们那份烧烤烤完就仔细用保温袋打包好。
“谢谢老板。”
琳琳她们拿到烧烤赶紧跑到马路边打车, 等车的功夫, 几个人没忍住馋,从打包袋里拿出烧烤吃起来。
“牛板筋真的好好吃, 香香辣辣有嚼劲,感觉吃着有点上瘾。”
“你不觉得它很难嚼吗?而且有点卡牙齿。”
“就是这个口感才好吃啊,吃起来太有味了。”
“我还是更喜欢烤五花肉,焦焦脆脆的,又香又好吃。”
几人吃着吃着,车已经来了,她们上车后感觉车里全是被带进来的烧烤味,有点不好意思。
烧烤是味道很大的食物,小空间内散发出味道,有人会不喜欢。好在沐添家烧烤整体油烟味不重,更偏向食材本身的香味和果木炭的气息,闻起来并不会让人感觉腻歪。
“你们在哪买的烧烤,闻着怪香的。”司机边开车边问。
“在我们校门口买的,他家烧烤特别好吃。”坐在副驾驶的琳琳看到前面红灯时间有点长,拿出一串烤肠递过去请他吃。
说实话,如果不是感觉把味道全带进车里来,她还真舍不得给出去一根烤肠。
烧烤闻着确实太香,司机师傅客气两句就接过来,趁着红灯转绿之前几大口就解决掉。
“嗯,你们学校烧烤可真好吃,又焦又脆,等下次我去那边时一定要买点。”
烤肠想要好吃,一定要烤得焦脆而不硬,调料比例也要恰到好处,撒太多会咸,影响口感,撒太少会淡,味道没那么香。
司机师傅咽下最后一口时还忍不住回味,觉得可惜时间不够,不然这么好吃的烤肠他一定得好好品尝。
听到他夸赞的话,几个女生纷纷介绍起来,告诉他考一烤的营业时间,
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