第153章（1 / 2）

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林慧这下放心了。

凉面好吃是好吃，但是没法提前做好，容易坨，就只卖凉拌菜好了。

这样一来，家里也不卖包子，只用蒸馒头，这方面徐母一个人就能搞定。

请来的两个婶子不用穿串，工作更简单了。林慧想着只有菜还不够，干脆就让婶子们负责杀鸡拔毛，有了酱，她就做一个手撕鸡。

徐东升在城里厂子买回来不少大盆，还买了两个称回来。

天气太热，茶叶蛋也不做了，凉拌菜在家里已经拌好，对于他来说，在铺子里的活就更简单了，只需要称称算钱。

那就还是让狗子一个人留守铺子，他出去走街串巷摆摊。反正有不少人都认得他了，有熟客买卖就好做。

“胡哥，今早来点什么？”

徐东升站在门口冲路过的胡老板打招呼。

“不吃了，一大早就又闷又热，没胃口，回家喝点粥算了。”

他打了个哈欠，眼下青黑，活像做贼去了。

徐东升笑，“喝粥好啊，我们铺子里今天卖的菜就粥吃最合适，香辣清爽，来来来，今天免费送你一碗，试试我们的新品。”

胡老板走过来，半眯着眼，“哟，有新品啊？不卖串串了？”

“不卖了，等冬天再卖。”

他动动鼻子，“这辣椒够香，加了不少芝麻在里头吧？够舍得下成本的啊。”

“嗐，只要好吃，成本高一点也没事。”（才怪，里头加了这么多调料，他已经想好这凉拌菜一定要高价卖了。）

徐东升拿一双长筷子，“胡哥你喜欢吃什么菜？我都给你夹点。”

“你给我来点黄瓜和花生，其他的随意。”

“好嘞。”他每样菜都给夹了，最后还给夹了两筷子手撕鸡肉。

胡老板看着满满一碗菜，还有肉，笑了，嘿，这小老板还是这么会做人，不小气。

铺子里卖凉拌菜，那就不如串串方便吃。徐东升想了想，还是买回来一些最便宜最粗糙的碗和筷子，以防有些人想吃但是又没带饭盒出门的。

狗子就负责打水，吃一碗洗一个，也不算多耗时间。

胡老板尝了两筷子，当下就说，“我就说你老婆手艺好！再给我来一碗，该算多少钱算多少钱，我带回去给家里老太太也尝尝。天太热她都吃不下饭了。”

“菜和鸡肉都是称斤的，菜一斤5毛钱，鸡肉一斤是1块钱。哥这成本你也看到了，我不坑你。”

胡老板嘴里还嚼着黄瓜条，从兜里掏出一张2块钱，“不用废话，这个价才值得。你给我来一斤鸡肉两斤菜。一家子吃这么些才够。”

徐东升笑了，不愧是大客户！

把胡老板送走后，徐东升就又开始蹬三轮儿了。

他出门前还对狗子说：“我们的凉拌菜成本就高，还费工夫，价格任谁讨价还价都不能给低了，卖不完的话，宁愿我们自已带回去当夜宵吃。”

不过他是多虑了，嫌贵的人是多，但是买的人更多。

他依旧是采用免费试吃的法子，只要尝过的大部分都多多少少会买一些。

当天的收入竟比之前的还要多一倍！

他过了午时就把菜都卖光了，买了个西瓜回家。

天热，放井里镇一镇，等吃过饭了再吃个瓜，安逸！

他回家的时候发现隔壁的小孩又过来了，人人端着一个碗。连自家的三个小豆丁都端着小木碗，坐在爷爷做的小凳子上，头都埋进去了，嘴巴啧啧作响。

“嘿，你们又过来蹭饭，给伙食费了没有？”

徐国华最先把碗放下，一脸满足，“三叔，以后你不是我们最崇拜的人，三婶才是！我们以后就帮她跑腿。”

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