第332章（1 / 2）

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眼下既说的是鲁国公府的小公子，女儿嫁过去又不是家里的宗妇，不用照顾阖家上下的，那二万两嫁妆就足够了。

二十万两，冯家积累数代，全部家底也就差不多这个数了。当然那是从前，现在是别想了。

而且陆家的意思很明显，那二十万两嫁妆就是过去给整个鲁国公府支撑门庭的！

反正前头秦氏想把陆沅琪说给冯涛的事只自己人知道，不担心走漏风声，招人笑柄，秦氏心动了，还让人送信给冯贵妃商量。

冯贵妃也帮着劝，说家里是国公府，她是贵妃，还有个皇子，京城里除了英国公府就没有更显贵的了。在乎门第做什么？还是得务实一些。

尤其是将来呢，陆煦是要奔着大前程去的，到时候才是真正用银钱的时候！

秦氏一想还真是如此，后头她和陆老夫人碰了头，两人还挺臭味相投，加上刻意装作乖巧的陆沅琪确实品貌出众，于是亲事便定了下来。

秦氏急着要银钱周转，陆家也自觉遇到了天大的好事，并不敢拿乔，生怕到嘴的鸭子飞了，两家一拍即合，婚期就定在三个月之后。

…………

显贵之家和巨富之家强强联合，这事儿很快就传的街知巷闻。

尤其轻食雅舍里女客众多，这种事消息最是灵通，隔天就有人知道了。

而更尴尬的是，陆夫人和葛珠儿还交情很不错呢！

陆夫人好几天都没来轻食雅舍，实在没那个脸，也是怕人笑话――陆家是陆老夫人当家做主，他这大房夫人看着花团锦簇，实则毫无话语权，小姑子的亲事虽然轮不到她插手，但知会她这长嫂一声总是有必要的吧？

结果就是一直到陆老夫人开始操办起来了，点了陆夫人打下手，她这才知道。

这事儿说出去一来是没面子，二来是怕葛珠儿她们也不相信，以为她成心瞒着。

前头她还提过让葛珠儿去陆家做工呢，得亏只是她剃头挑子一头热，那事儿要是成了，如今陆夫人真要臊得没脸见人！

雅舍里和她玩的好的人一开始都以为她是忙，后头看她快十天没出门，察觉到不对劲了。

又不是她出嫁，再说上头还有个陆老夫人操持，陆夫人总不可能十天里都没个空闲的时刻。

去年冬天到现在，她们一直聚在一起的，突然少了个这样个中心人物，大家都有些不习惯。

后来葛珠儿让共同的友人帮着转交了信件。

和离之后，葛珠儿恢复了自己洒脱的性情，她比谁都想得开。

陆夫人收到她的信，知道她是真的放下了过去的事，这才还如往常一般来了轻食雅舍。

手帕交分别了数日，自然是有说不完的话。

顾茵知道陆夫人嗜甜，就特地亲自去了一份焦糖布丁――

牛乳里加白糖调味，然后滴入白醋去腥，然后在烧中火，搅拌至白糖融化，但又不能煮沸。

然后将牛乳倒入打好的蛋液里，搅拌混合，用纱布过滤数次。

接着在锅中加冷水和白糖，炒成焦黄的糖色。

最后把糖液倒入小炖盅里，等到糖液凝固，倒入鸡蛋液，然后盖上盖子密封，上蒸笼以小火蒸上两刻钟。

出锅后顾茵在用竹签子在布丁周围一圈扎孔，倒扣在小碗内，便能上桌了。

这焦糖布丁步骤并不繁难，难点在于对火候的把控，炒糖色是一遭，还有中间煮牛乳若是煮的过热，和糖夜混合的时候就容易变成蛋花，上锅蒸的时候若不仔细控制火候，也容易蒸出来蜂窝煤式样的，破坏美感。

顾茵做出来的布丁不止外观诱人，还淡香味和奶香味并存，细腻滑嫩，更有别具风味的香甜焦糖在舌尖荡漾开层层涟漪。

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