第86章（2 / 2）

《by《长安小饭馆》作者：樱桃糕》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

儿当承担的，儿承担着就是。”

楚棣想起十几年前，就在不远处的宅子里，那个总是从容得有些散漫的人一脸毅然，“我只做自己当做的。”

楚棣深深地看一眼沈韶光，还真是亲父女！

沈韶光却又笑起来，颇真诚地说，“说实话，儿对如今的日子真是很喜欢。阿叔看，儿出宫不过一年，便有了这间酒肆，还买了小宅，假以时日，保不齐能成为长安巨富呢。到时候便在终南山买一片别业，渭水也要一片，阿叔再来长安，我们一起在南山行猎，渭水钓鱼……”沈韶光惯常给阿圆阿昌他们画大饼，画得遍数多，自己都当真了。

楚棣到底让她逗笑了，“我们阿荠不只有易牙烹调的本事，还有管仲经商之能。”

沈韶光大言不惭，“可惜不是男儿身！不然也算个栋梁了。”

楚棣笑起来，心里却越发遗憾，阿荠幼时有些娇憨，如今这娇憨却只剩表象了。

看看外面的天色，不知不觉，已经将近午时，沈韶光笑道：“昨日缺食少蔬的，今日阿叔一定要尝尝儿的手艺。”

沈韶光给楚棣找了几本书，请他自便，自己去前面店里安排饭菜。

说是尝尝自己的手艺，到底不合适把客人长时间独自扔在那里，沈韶光只意思意思地做了个鱼脍，其余都是劳动于三公主做的。今日于三公主格外沉默，连个眼神都欠奉了，公主这脾气啊……

沈韶光回来接着陪楚棣聊天儿，这回说的却是学问，沈韶光被考出一鼻尖儿的汗来。

阿圆和阿昌拿托盘把饭菜端到后宅，沈韶光舒一口气，学渣单独面对老师考试，太可怕了。

楚棣却遗憾，阿荠的学问在她这个年纪的女郎中是很不错的，但与书院中那位女先生比，还是有差距，不然或可去书院待一阵子，一个女郎家，独身在这里行商贾事，到底不合适。楚棣却又想到那位林少尹，阿荠真的对他没什么吗？

那位林少尹性子确实太冷淡了些……楚棣微皱眉头。

“阿叔尝尝这道白斩鸡。”沈韶光让道。

那切开的鸡块骨头中似还有些泛红，沈韶光笑道：“这道菜讲究的就是‘肉熟骨不熟’，是用滚水浸熟的，这样才滑嫩。”

楚棣夹了一块，蘸着料汁吃，果然皮爽肉滑，又清淡又鲜美。

沈韶光又让他尝鱼脍，“这道鱼脍是儿调的，阿叔尝尝。”

这道鱼脍与传统的金齑玉鲙不同，是把草鱼片儿与姜丝、葱丝、蒜片、芫荽段儿、豉油、芝麻、粉丝，加了油盐糖等调料，拌出来的，类似后世的顺德鱼生。

出来开饭馆这一年，沈韶光的刀工长进不少，鱼片片得薄而均匀，经过这么一拌，又滑又嫩又鲜，特别适合这样的炎炎夏日吃，清爽得很。

沈韶光说起这片鱼的讲究，“关键要在鱼下颌和尾巴各割一刀，放尽了血，不然颜色污浊，味道也腥。”

沈韶光又玩笑道，“阿叔是远庖厨的君子，听我这说法，但愿不要‘不忍食其肉’才好，不然这鱼不是白死了？”

看着活泼的小娘子，吃着美味的鱼脍，楚棣突然觉得，这市井日子确实挺好的。

作者有话要说：　　白斩鸡和顺德鱼生的做法参考网络。

又忍不住串台：关于《阿芙罗国游记》，还有人记得隔壁平平和老陆在“查房之夜”念的“阿芙罗国人面黑如锅，目如铜铃，多有三足而立者”吗？不知道阿荠和林少尹什么时候能像平平和老陆一样亲密接触……

阿荠坏笑：期待，林少尹颈间的红痣很可爱。

林少尹轻咳一声：什么时候？