第64章（1 / 2）

《《陪达芬奇超神的日子》（精校版全本by番外完）作者：青律》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“佛罗伦萨学院的长者们也查阅了相关的文献，说在古罗马的典籍上，确实有类似的说辞。”洛伦佐打量着那只闷头睡觉的灰兔子，若有所思道：“可是不用雨水，河水酿酒恐怕……”

“只要煮沸就可以解决问题了。”海蒂下意识道：“您可以给宫里建一个锅炉房。”

河水也好，井水也好，都不适合直接饮用。

细菌、寄生虫碰着可能就会患上痢疾肠炎，而水中的部分有害物质，也需要煮沸加以净化。

可问题在于，煮沸热水需要燃料这个时代没有电磁炉和热水器，必然是颇为麻烦的事情。

“煮沸？”

海蒂把德乔怀里的文件拿了出来，展开放平给他们看具体的设计。

首先在河水边弄一个风车，制造出一个水泵不断灌水。

然后做出沉降池、吸附池，还有过滤池出来，让足够干净的水源源不断地汇入不同水池之中。

在这个的基础上，再建立一个完善的锅炉房出来，确保随时都可以提供煮沸之后的热水

一部分直接取去酿酒就好，毕竟这时代连茶叶都没有，没人会去喝杯什么都不加的热水。

“您的那些老酒可以先在酒窖里放着，适量饮用些也没什么大问题。”海蒂给他解释着不同图例的意思，随口道：“等这个做好之后，新酒最好就都用那些没接触过铅料的干净清水。”

“老酒？”洛伦佐挑起了眉毛：“美第奇从来不喝老酒。”

海蒂愣了下，忽然感觉哪儿不对劲。

现代的豪富们都喜欢比对自己珍藏的老酒，动辄就是几十年甚至一百多年

这个城市如今人人都以酒代水，难道不在酒窖里存些珍品吗？

洛伦佐见她一脸惊讶，瞥了一眼克希马。

“这酒放久了，不就变质发酸，可以拿去弄成醋了吗？”克希马及时缓场道：“基思勒小姐可能最近已经忙累了吧。”

“不对，请等一下，”海蒂看向克希马道：“酒变质，不是密封的问题吗？”

只要密封足够到位，应该不至于变酸变难闻吧？

她忽然想起来先前在大小宴会上，女佣们都抱着酒坛帮忙斟酒，覆盖的东西好像也只是一层麻布。

先前她只以为这是临时用的遮盖物，也没有多想。

可现在看来，有个极不起眼的问题浮上了水面。

这个时代，恐怕连密封的软木塞都没有。

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比起锅炉房的建立，以及无铅无寄生虫清水的供应，软木塞的设计显然更为轻松。

海蒂直接拜托克希马带自己去看看酿酒的地方。

果然……和现代的设置完全不一样。

人们使用的酿酒器，是如同堡垒一般大的木桶，可以说有一两米高。

大桶大桶的葡萄被倾倒进去，女工再搬着梯子去用工具进行压榨和搅弄。

木缸的下端有可以开关的端口，可以让底端的酒液流到桶里，进行进一步的储存。

“那储存这些酒的木桶，都是什么木材？”

“木材？”克希马觉得这问题颇为古怪：“栎木，杉木这有什么区别吗？”

海蒂揉了揉额角，一时不知道该怎么和他进行解释。

她生活在酒文化发达的二十世纪，从威士忌到龙舌兰样样都尝过许多。

那个时代的人们已经习惯了酿酒工厂和高级酒庄的存在，喝些东方的茶也是常见的享受方式。

可在这个年代……人们甚至不知道橡木桶的存在。

克希马只当她从前是深居简出消息闭塞，解释这边的风俗。

新酒比陈酒要贵上十倍，而且贵族们都喝的是

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