第19章（2 / 2）

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第31章 香辣兔肉

蒋梦带着笑容进入梦乡，陆家人吃完晚饭，在院子里面收拾陆爱国带回来的药材，兄弟几个帮着陆爱国打兔笼子，知道是小知青要养，就把兔子养在后院。

陆爱国把两只大的兔子放在厨房，准备明天早上杀了，让小知青来家里做兔子肉吃，野鸡也杀掉炖汤，家里人多，秋收太累了，也要好好补一下。

孩子们都在看小野兔，大人都告诉他们，家里面有野鸡野兔的事情不能说出去，别人知道后就会来抢，以后他们都没的吃了。

所有孩子都说不会说出去的，他们以后自己养小兔子。

陆父看着团结的一家人开心极了，想到现在的好生活都是小知青带来的，就跟陆爱国说：“你以后要好好照顾小知青，她一个来到这里，没有亲人在身边，一个人很孤单的。”

陆爱国听了心里也不好受，就说：“我还有几天就要回部队了，我不在家你就让她在我们家吃饭吧，她们知青点菜也没有，她一个人有时候都不吃饭。”

其实蒋梦吃得一点都不差，只是他们都不知道，以为她一直饿肚子。

陆父说：“明天你去问一下她的意思，她是个有主意的，我们说了都不算。”

陆爱国想了一下就说：“我明天问过她再说吧。”

一大早起来，陆爱国就把两只兔子和两只野鸡都杀了。

去帮小知青干完活，就又拉着她去了陆家。

陆爱国从碗柜里拿出早上杀好的鸡和兔子，蒋梦让他都剁成块，一个锅炖鸡汤，一个锅烧兔肉。

鸡肉下锅焯水，煮沸后捞起鸡块冲水。锅清洗过后加入鸡块，姜片，葱结和适量的清水，煮开后倒入黄酒去腥，加入少许胡椒粉就可以盖上锅盖炖了。

兔子肉下锅焯水，起油锅放入姜片，八角，桂皮，甘草，豆瓣酱炒香，倒入兔肉炒均匀，再加入黄酒和酱油，加一点清水（水要没过兔肉），搅拌均匀加少许盐，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖小火慢炖。

陆爱国看她忙完了就说：“我再过几天就要回部队了，你以后吃饭就到我家吃吧。”

蒋梦听到他几天后就要走了，心里难受极了。又听到他说到他家吃饭，想了一下就说：“我们还没结婚，天天在你家吃饭不好，我一个月来两次，月初和月中，到时候我去买点肉回来，给家里人加餐。”

陆爱国听了她的话眼睛都红了，一下抱住小知青，凑上来一顿亲，足足亲了10多分钟，又抱着她不放。