第228章（1 / 2）

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“伯石应该是和大人们一起捕鱼去了，秋月可能是找灵玉去了。”花的语气一点也不见着急，反正是在部落里，不会有危险，她就任由孩子们到处疯玩。

楚夏觉得，部落里的大人们心真够大的，前不久刚发生了风被袭击的事，他们居然还是照常放任孩子们随处跑，一点也不担心。

要是在现代。 。家长们肯定会把自家的孩子当眼珠子一样地看着不然他们离开自己片刻。

虽然草木皆兵不可取，但一点防备心理也没有也是不对的。

部落距离森林有一段距离，大家又在这里生活了那么久，一般的动物确实不会再来了，但部落不是百分百的安全，该警惕的还是得警惕。

野牛的事情给楚夏提了个醒，若大家都在一起，自是不用惧怕森林里的野兽，但若是落单的孩子遇上，事情可就惨了。

她得想想有什么好的办法来解决这个问题。

上课时她已经给他们讲过要注意安全，最好不要离开部落太远，更不要一个人单独跑出去。。但这还是不够。

不管怎样，总会有意料之外的情况发生。

最好的办法就是给部落筑起一道防御工事，但这工程实在太大了，想在三五几月内完工是不可能的。

虽然部落安全还存在些许隐患，但楚夏也不是杞人忧天的性格，只要多注意，平时应该不会有太大的问题。

毕竟，来了这么久，总共也只出现了一起野兽伤人的事件。

和花聊了会儿，询问她的身体情况后，楚夏见天色不早，便回去了。

地里种的蔬菜，一年四季都有，楚夏精心挑选的几种野菜，培育出来后，口感虽比不上现代的，在产量上却是很可观。

秋天正是各种作物成熟的季节，楚夏见野菜成熟得快，大家又吃不完，便想做成泡菜试试。

去年炎去背了一背篓盐回来，提纯过后也还有大半篓，足够部落的人吃上三四年。

盐的问题已经解决，楚夏就不用再像以前那样一直省着了，于是，她决定把多余的野菜做成泡菜。

做泡菜，说简单也简单，说难也有点难度。

农村家庭，几乎家家户户都会有几个泡菜坛子。楚夏小时候随奶奶一起做过泡菜，她是知道流程的。

因此，要把泡菜做出来，应是没有问题的，就是不知道泡菜的口感会如何。

就像葡萄酒的品质有好有坏，泡菜的口感也一样。

要想得到上好的泡菜，时间、温度、湿度、水分、泡菜坛子、盐分等等都要刚刚好。

楚夏把晾在院子竹竿上的野菜用筐收起来，等凉一凉，就可以装进坛子里了。

才晒过一天太阳的野菜，只达到了蔫蔫的程度，里面的水分并没有完全蒸发。这样的菜刚刚好。

泡菜坛是一个陶罐，里面装了烧开冷却后的盐水，楚夏还往里面放了点香料，这样可以使泡菜的味道更美味。

接着就是放菜进去，楚夏把菜叶子轻轻打个结捆成一捆，这样是为了吃的时候好捞，免得搅在一起一捞一大坨。

等楚夏把菜都放进去，盐水还有多的，应该是可以再放一些，不过，这倒是小事，不用在意。

最后，楚夏把盖子盖上，又往盖檐槽里加了点水便算大功告成了。

现在，只需等上几天，让坛里的微生物发酵就好。

楚夏对泡菜不算特别喜爱。 。但两年多没有吃过泡菜了，想想还挺怀念那个味道的。

楚夏把菜泡好，没多久炎就回来了。

他肩上抗着一捆树枝，并没有直接进门，而是把树枝放到了门口，把枝丫折断后，才放到灶台处堆着。

树枝干燥后会变脆比较容易折断，但太

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