第207章（2 / 2）

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两朵试验一下。

好在他们的思路都是对的，经过了数次调整之后，重新调制过的馅料在新的油温和油炸步骤下，呈现出一种鲜嫩多汁的口感，虽然没有一□□浆那么夸张，但对于炸物的经典要求“外酥里嫩”是绝对做到了的。

而且师承颜调的馅本身口感也很好，这道菜整体终于呈现出了一个比较完整的状态。

在厨房忙活了大半个下午的师承颜和梁仅叶就像是完成了什么大挑战一样，开心的在厨房击了个掌。

“没想到难度还挺高的，刚摘的南瓜花都用的差不多了，我都快吃了个半饱。”师承颜一边记录最终的数据，一边说道。

“哈哈哈虽然我最近估计不是很想再吃任何南瓜相关的菜，但还是要让我老婆还有师父尝尝的，你先准备馅料，我去隔壁邻居家‘借’几朵南瓜花来！”

作者有话说：

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第115章

经过了两人几轮改良过的酥炸南瓜花酿肉正式版做法在师承颜的要求下由他一人完成。

因为全程参与了改良过程, 所以师承颜并没有翻车，一盘成品被整齐的摆放在盘子中，成为了今天晚餐中的一道菜。

而栀子花也经过了简单的断涩处理后, 加上了辣椒和肉丁一起炒, 是完全迥异于句元这边的做法，不过句元这边对于辣的接受度也是非常高的，所以不管是梁仅叶还是徐高岑对于这道菜的味道都还是挺期待的。

今天在厨房折腾了一下午, 就做出了这两道“鲜花美食”。

这两道中, 酥炸南瓜花酿肉是绝对符合系统标准的，甚至在系统评分中达到了A级评分，作为一道本身食材和工序上都相对较为简单的菜品俩说, 这个评分已经相当高了。

至于栀子花炒肉, 系统给出的评分就相对不是那么的高, 只有B+，但是好在师承颜本身的手艺足够好，所以擦着边被系统收录进五种之一，现在就只剩下三种了。

师承颜仔细在心中算了一下，鲜花饼和水晶玫瑰汤圆肯定是算的，就看最后一样做什么了。

“今天光是折腾这个南瓜花就够久了，也没来得及做成花宴。”梁仅叶说着，还是有些遗憾的。

因为这本身就是师承颜找的一个借口, 所以他的情绪倒还好，不过他也不能表现的太明显, 闻言也是点了点头，道：“没办法, 不知道要耗时这么久, 不过刚刚出锅的时候我拍了照片, 到时候直接发图也是一样的。”

“我说你刚刚怎么费了那么大的功夫去摆盘，合着是为了让他们更上镜啊！”

“哈哈哈哈，没办法，拍照技术不够，拿角度凑。”

作为仅带嘴巴参加今天晚餐的两位对于他们的新品给予了非常高的赞誉，特别是炸南瓜花，徐高岑的评价非常的高，而且是作为白案的高评价。

“你们两个没白学白案嘛，这作为一些老字号酒店的餐前点心都足够了。”