第152章（2 / 2）

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后的收尾。

在酱汁中泡了一段时间的凤爪颜色看着深了不少，师承颜把它们从酱汁中捞了出来，重新进行了摆盘，然后再次上锅蒸二十分钟就好。

面条也下锅煮熟，分装在九个小碗中，一碗差不多两筷子的量，再放入两颗鱼丸，撒上一把葱花，只要最后浇上一勺高汤就好。

清炖蟹粉狮子头直接把火关到最小。

这个时候师承颜把山药简单滤水，裹上淀粉下锅炸熟。

这个时候凤爪成功出笼、狮子头关火摆盘、鱼丸面上的高汤也分别浇入碗中，师承颜最后再熬糖做好拔丝山药，成功在距离比赛还有四十分钟结束的时候，成为了一个把四道菜都做好的选手。

这个时候，四道菜都是最佳状态。

师承颜不敢耽搁，赶紧让工作人员把菜端进去，主要是因为拔丝山药不能放，一放可能就不好拔丝了，那还叫个什么拔丝山药。

菜出了，师承颜彻底放松了下来，开始慢悠悠的收拾厨房。

和他的不紧不慢相比，其他选手却因为他的提前“交卷”而变得紧迫了不少，特别是他直接的对手姜鹤于，这个时候甚至稍微已经有些手忙脚乱。

他刚刚尝试拔丝山药的时候翻了一次车，现在正是急躁的时候，又赶上师承颜这边结束，自然是很难绷住。

本身姜鹤于的心态其实没有这么差的，不然他也不可能一直排名都在师承颜的前面，但是也正是因为这个原因，所以在抽到师承颜的时候，他的第一反应也是放松，甚至是开心，因为师承颜的排名一直没有特别的高。

但是，正是这个排名并不高的选手，比他更快的完成了同样的四道菜，看着还游刃有余一点也不慌的样子，这让他怎么可能不开始紧张。

这一轮可是二选一。

不过紧张对于他现在的局面并没有任何的帮助，甚至会起到完全相反的作用就是。

师承颜对自己的对手还是有些关心的，把料理台收拾好之后也转头看了几眼姜鹤于，发现他那边渐渐开始没了章法后，虽然脸上没有表现出来，心中还是小小的松了口气的。

现在就看成品了。

目前来看，赢面还是有一些的。

虽然这一轮是1V1，但是评委依然还是给每位选手都进行了精准的打分，师承颜猜测，就算是赢了的选手，这个分数在接下的比赛中同样也是计入排名的。

所以哪怕是在这一轮抽中的对手能够很轻松的被打败，依然是要全力以赴的，否者这一轮就算赢下了对手，之后的评分依然会受到影响。

说到底，这个比赛的花样虽多，本质上所比的其实就一项，那就是选手多维度的综合实力。

会的越多越精的，失分越少，最终的分数排名也就越高越不容易被淘汰。