第256章（2 / 2）

《【 连载270】在北宋当陪房 作者 金鹅》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

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宋妈妈看出荣姐有意结交郑家，便问道：“不如咱置桌好?席面，把郑家娘子?请来吃酒，船上烦闷，姐儿也好?与她?说说闲话?解闷。”

第 140 章

荣姐觉得不妥, 只让宋妈妈去与郑家娘子送果子，那郑家娘子是个识礼数的，收下果子, 回了两包香肉，两包好茶。

过了?一日, 江家婶子又?来了?, 她在荣姐房中得了一只镶宝戒指, 待荣姐比之前好生亲近了?些。

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荣姐不薄她, 每回都是好糕好茶的请她吃，如此七八日, 江家四房里的人大致什麽样，她都?从这个婶子口中得知了?。

那婶子也是个妙人, 不白拿荣姐的物件，俩人在房中作绣活说话的时候, 荣姐起个头?, 她便?沿着说了?上去。

之前荣姐虽然从自个的灶娘梁二姐口中听说了?江家的人和事，但到?底比不上本家婶子知道的清楚。

这位婶子是江家的远房亲戚不假，但她男人是与江家同宗的，故而称她是本家婶子，她托关系才在江家得了?个帮闲的差事, 明面上是帮着管家的婶子。

说她是亲戚，可又?干着下人们的差事, 说她是来家中干活的人, 又?比着旁人多几分亲戚之间的体面和照顾。

“婶子，晌午别走?了?, 在我房中用饭吧，顺道尝尝我这儿的菜食。”荣姐一上午做了?只白绢袜儿, 那婶子帮着做了?半条小裤出来。

婶子推辞一番，见荣姐是真心的便?应了?下来，荣姐问她在家里的时候，平日里都?吃些什麽菜。

这问的可不是那婶子的自个家，而是江三郎家。

婶子道：“平日里多食猪肉，鱼虾。”

“你们难道不吃羊肉吗？”荣姐问。

“姐儿有所不知，羊肉味膻，家里人只有老太太喜吃，老太爷当?过几年京官，那老太太跟着一道在汴京住了?几年，所以爱吃。

家中的邱老爹，就很善作羊，能用一头?羊，治出一桌八碟儿六碗的羊肉席面来。”

汴梁是官家住的地儿，北宋在吃食上，虽有南食，北食之分，但像杭州，苏州，扬州这样南边的地界，也都?有北食。

一则是南边的人，推崇官家用的北食，二则北宋地方上的官，都?是三年的任期，时常有北边的相?公来此做官，故而像杭州这个地方，会北食的灶爹灶娘不少，但毕竟是南边，到?底比不上南食灶厨人多。

再说这灶爹灶娘，外头?是十个灶人里面也不一定能有一位灶娘，若是在官宦人家里，为图方便?，向来是灶娘多于灶爹，也不尽然，有那等人家，惯爱用灶爹。

灶爹和灶娘，做出来的菜，差别很大，在灶人一行，灶爹的地位在灶娘之上，因灶娘在做菜上，多善精细的小食甜汤面饼，即使做大菜，也偏细腻，更重用香料佐味。

哪怕是胡娘子，也是如此。

灶爹善做大菜，尤其是各种肉食，要说灶爹和灶娘的差别，就好比一道豆腐，灶娘多是用刻刀雕出一朵花来，再以糖霜，花水，蜜豆，弄出一道娘子姐儿们爱吃的甜食来。