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第54章(1 / 2)



《『补番』该死的,谁要跟情敌生崽啊作者:商御》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

现在天气转暖,肉也不好腌制, 生怕臭了长虫,只是这点精肉吃一顿都嫌少, 连半盘都炒不出来。林臻就先去了趟小卖部, 又花了八角钱买了一斤鸡蛋。

现在隔壁两家俨然成为了他们的专家, 地里种的, 灶台烧的,有什么不懂, 就直接过去请教。

王小燕听说他俩买了肉和蛋, 就给他们说整个蛋蒸肉饼,这样不费蛋, 肉还能烧好几顿。

自从先前被林臻夸厨艺好之后, 只要纪淙哲不累且没什么事, 他就主动包揽厨师的活,巴掌大的精肉, 他切了四分之一,剩下的丢碗里放进橱柜, 三月初的天气, 虽然没冰箱保鲜, 但暂时放两天还是不会坏的。

林臻安置鸡仔去了, 顺便到后山弄点蔬菜。

纪淙哲一个人在家里烧饭,他洗完肉,按照王小燕说的,把肉剁成沫,先在热锅里放猪肉爆炒,只是灶膛内火烧起来了,正要放猪油的时候,发现家里没黄酒了。

他只能先把火熄了,等林臻待会回来让他去打点黄酒。

纪淙哲从橱柜里拿出一口碗,敲了鸡蛋,筷子在碗里快速搅拌,这时林臻拎着根莴笋回来了。

“最后一根了。”他说。

“黑油菜呢?”

“都烂地里了,我看过了,完全不能吃。”

“到时再说吧,你先去打点酒。”

林臻放下莴笋,取了橱柜里的大茶杯出门了。

纪淙哲打完蛋,去井边把莴笋洗了,又把米淘了,他把米倒进锅里,放上蒸架。

林臻打了一块钱的酒,回来后自觉地去灶膛烧火,纪淙哲把肉沫倒进旁边空着的铁锅中翻炒,柴火烧的旺,肉熟得很快,滋滋滋地爆着油花,翻炒个一分钟后,只需要加点黄酒和调料就能铲出来跟蛋液搅拌,最后加清水,水没到碗沿就可以放在蒸架上了。

晚饭两道菜,蛋蒸肉饼透着浓郁的酒香,入口滑嫩中带着肉沫的劲道,俩人飞快干了一锅米饭。

吃过午饭,他们又得上山了,昨天只采了两排,茶地那边还剩下七八排,要是不抓紧时间,等到后面雨水一降,芽头抽出来,价格就上不去了。

去过一趟茶市,知道了炒制茶跟茶青的价格差异,他俩就下定了决心,以后也卖炒制茶,只是目前还只是理想,不敢轻易拿这批的头茬芽头尝试,毕竟他俩没炒过茶叶,而这批早茶金贵,要是炒坏了,就卖不了钱。

等到后面茶叶量多了,再请教陈虎。

他们已经耽误了一个上午,要是明天还想卖这点钱,手速就得提高,于是下午采茶的时候,俩人全神贯注,闲聊都没空。

比起第一天,今天更加熟练了,采了有两篮子,估摸着有个四五斤。只是今天采摘的时间太短,俩人都有点遗憾,可惜没办法,天已经暗下来了,继续采估计眼睛都看不清了。

他俩只能收拾好准备下山,隔壁茶地的农妇半个钟头前就走了,结果他俩小路下去的时候,发现她还蹲在灌木丛里,仔细一看,她正飞快地拔着细细长长的笋。

纪淙哲他们现在家里蔬菜吃光了,正犯愁呢,见状就过去问“大姐,这什么笋啊,能吃吗?”

大姐“能啊,这是细笋,你们不晓得哇?就现在有,再过段时间就没了,这个季节吃最鲜了。”

她把一捧笋放进篮子,又给他俩指了指“你们瞧,山上都是,拔都拔不完,你俩拔点回去吃呀,吃不完可以晒笋干,冬天了炒咸菜吃,比春笋好吃。”

小两口抬头往山坡上看,只见茂密的树林里,这些细笋大拨大拨夹杂在灌木杂草间疯长,纪淙哲跟林臻放下篮子。

细笋十分容易拔,拔出的时候带起一股脆嫩的声音,两个篮子都装满了茶青,拔到最后,小两口不得不都

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