第253章（1 / 2）

《锦鲤的美食恋爱日常》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

阿诚道：“将军还会做面条吗？阿诚很荣幸。”

黎锦笑道：“我哪里会做面条啊？鸡丝我做，你自己做面条吧。”

黎锦的这番话，就连阿诚听了，也不由得有些哭笑不得。

阿诚点点头答道：“阿诚明白了。那阿诚就自己做面条，配合将军的鸡丝来吃吧。”

阿诚的话，其实让黎锦感到有些不好意思。但终究只能如此的话，也就只能先不去在意了。

做得好的鸡丝面，味道相当不错。

但其实，鸡丝面也同样是最好做的美味食物之一。

鸡胸这种东西，在烹饪方式上，与鸡蛋有一些交集或是相似之处。

比如说，鸡胸也是煮老了就特别难吃。

所以，黎锦也想了一个和煮蛋几乎一模一样的烹饪方法，用来煮鸡胸肉。

大火烧开之后，就立刻把锅端下来，用锅中刚沸腾的开水对鸡胸肉进行焖煮。

相比煮鸡蛋，焖煮鸡胸应该数的数字，还要适量减少一些。

一般来说，黎锦都是数两百个数就算好了。

数完之后，就把鸡胸肉捞出来冲一下凉水，再用手迅速撕成丝状。

撕碎固然不错，但只是稍微撕一下，形成细丝的话，味道倒也是别具一格。

之后，便是用葱花、香菜碎、黄瓜丝拌一下面条，准备开始吃的时间了。

在上面倒入蒜末与辣椒粉，最后依然用热油浇一下就可以了。

要是手边有花生就好了，有花生的话，把花生油炸了再压碎的话，用来拌面会更加好吃。

黎锦心想，自己总是动不动就忘记原本想过的计划。

下次去市场的时候，一定要买些花生回来。

“阿诚吃面条的时候想吃香醋吗？”黎锦问道，“若是吃的话，我额外加些香醋。不吃的话，只加酱油就可以了哦。”

阿诚道：“阿诚应该想吃吧。虽然没有用香醋拌过鸡丝，但既然是将军推荐的，那就吃吧。”

黎锦点点头，对阿诚道：“那么，你给自己做些手擀面来搭配吧。我现在做鸡丝。”

也许是黎锦的话有些突兀的关系，阿诚竟然还愣了一下。

然后，阿诚才有些缓慢地说道：“阿诚知道了，谢谢将军。”

于是，阿诚便开始做手擀面了。在阿诚做面的过程中，黎锦便把各种配料都准备好了。

现在，“鸡丝面”的配料齐全了，就只是没有泼上热油而已。

而阿诚则是把手擀面在水里煮上一下，捞出来过一下冷水，盛在了碗里。

几乎是与此同时，黎锦也把鸡胸肉丝的配料，全都铺在了手擀面条上面。

随后，黎锦在锅中烧出了五匙极烫的热油。

她端起油锅，都浇在配料与面条上，“油泼”做法特有的香味，也立刻被激发了出来。

黎锦又给阿诚端了过去，道：“做好啦。不好吃说一声。”

阿诚不由得笑了起来，道：“为什么是‘不好吃说一声’啊？那好吃就不能说了吗？”

黎锦惊奇道：“好吃还说什么？好吃你就吃呗。”

第155章

黎锦的话，似乎让阿诚睁大了本来就很大的眼睛。

阿诚神情奇异地说道：“肯定将军厨艺的‘好吃’，难道成了不能说的禁语吗？而‘不好吃’这个不讨人喜欢的词，为什么反倒可以说啊？”

“因为，不好吃的话，就是做法出现了问题吧。那么，你说出来的话，有助于我在做法上进行改进嘛。”黎锦微微倾斜着头，说道，“既然阿诚都觉得好吃了，说明我的做法并没有问题。那么，你说出‘好吃’，又能起到什么作用呢？”

本章未完，请点击下一页继续阅读！