第94章（1 / 2）

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祁北南趴在通灶屋的?门栏边，私瞧着师徒俩传艺。

他见萧元宝小小的?两只手，揉着那团黏糊糊的?猪肚，灶台那么高点的?孩儿，做事还怪是认真。

躲在他屁股后头?的?赵光宗扯了扯他的?衣角，两人回了堂屋上。

赵光宗一脸神秘莫测的?说道：“小表叔是起心教宝哥儿了。”

祁北南挑起眉：“怎么说？”

“小表叔最拿手的?便是猪下水菜了，当初在咱家?里就做的?好。我爹爱请人吃酒，小表叔就变着法儿的?治猪下水来下酒。”

赵光宗道：“卤的?、炒的?、糟的?、炖的?、烟熏了蒸的?，甚么都有。那些?人在我家?里吃了好，慢慢名气就扬了出?去。”

他低声与祁北南道：“他着手教宝哥儿拿手菜，怎会不是起心。”

祁北南闻言不由得又看了一眼?灶屋。

小宝跟着蒋夫郎才两个月，他便愿意传教看家?本领，可见是真的?欢喜小宝。

午时，蒋夫郎拿鲜猪肚做了两个菜，一个是用祁北南和萧元宝二月里头?种的?大葱子炒的?猪肚脍，一个是用莴苣条炖的?猪肚汤。

炒肚脍祁北南在赵家?就尝过了，又香又脆。

莴苣炖的?猪肚还不曾吃过，那汤勾了芡，瞧着微有些?稠，猪肚和莴苣切做条状，入口很是耙软，可碗碟中又还维持着形，很是好吃。

萧元宝也吃得香，足足吃了三碗粳米饭。

不单是蒋夫郎的?下水菜做得可口送饭，今儿这顿饭他可也是下了功夫的?。

洗了恁久的?猪肚，手指腹都教水泡得皱皱巴巴了不说，他还学见了如何将猪肚切花刀。

蒋夫郎说像是鸡胗鸭胗，猪腰子都可以?用这个刀法。

横竖交切，下水进热油锅立就能?开出?花儿来。

他稀罕得不行。

只是老师现在还不教他自个儿动刀子，大菜刀很重，冷锃锃的?又锋利，怪是吓人的?。

不过他并不觉得怕，今朝老师握着他的?手试着切了几手，只要?把左边按着菜肉的?手指往里头?曲上一些?就不会切到?了。

饭罢，蒋夫郎见萧家?的?水井里头?还冷放着些?笋。

剥开笋衣，笋子都有些?发青，掐着见老了：“这水竹笋个头?小，这些?却?都比拇指大，像是挑出?来的?好的?，放坏了怪可惜。”

萧元宝与他说是前些?日?子方家?大哥哥给他们送过来的?，剥了些?煮来吃，有些?生涩味。

家?里人少，吃得也还不多。

蒋夫郎摇头?道：“笋脆嫩味美，却?得好生治才好，笋的?生味压不住，不见得好下口。”

“你?们俩用做煮，怎会好吃。若是往后再要?自做来吃，又简单些?，便切了腊肉炒。”

他捡了笋来，与萧元宝一道剥了，鲜嫩些?的?留来给腌做了一坛子的?泡水菜，余下的?过了水晒在了太?阳底下。

这些?简单的?菜蔬秋收冬藏，若家?里头?有个妇人夫郎的?，萧元宝机灵，跟在身边很快就学会了。

只是原先那秦氏也是个懒的?，也没给孩儿留教些?甚么有用的?在手上。

“往后空着就朝老师院儿里来，能?多教你?一些?算上一些?。”

“嗯。”

萧元宝点点脑袋，抱着笋子跑得忒快。

月末上，方有粮兴冲冲的?带了好消息回来。

方有粮与二姐儿一道来了萧家?，才到?院门口，方有粮便止不住欣喜，先与祁北南说了结果。

“成?了，事情成?了！”

祁北南和萧元宝听到?消息，皆是

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