第385章（1 / 2）

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只索唤得另外加钱, 若是自家里头的下?人带了食盒去取，那便罢了；但若是到了时辰那头唤人送来，得看菜的多少, 多给?三个五个铜子都是寻常。

先?时开店的时候, 想?着怕堂食生意忙碌拾掇不过来, 也便没想?过做外送。

再?来菜式的价格本已是不算低, 若是再?受索唤加钱, 只怕是更教人觉着贵了。

也便是祁北南说的, 他起始并没有想?明白食疗是要做甚么人的生意。

一味是考虑着价格高了, 怕寻常老百姓不肯来吃, 却不曾想?长春楼经营的生意一开始就不像酱菜生意一般，是为寻常老百姓所开设的。

就好似是那布匹料子, 也分上好的绸缎庄子和粗布小店经营。

绸缎庄里的料子价格都高昂，所做的便是富贵之人的生意, 自然了，平头老百姓若是想?要挑选两匹好料子, 也能带着银子进去买。

只是绸缎庄并不会将?平头老百姓作为主要的顾客照料, 价格不会刻意调低来讨好这群客。

先?前萧元宝便本末倒置了。

寻出问题所在，他不仅没再?压缩下?调价格, 反倒是还将?招牌好菜的价格往上调了些。

受索唤后，没出两日，还真便有了些效果。

接连有跑闲来叫菜了，一日里头能够有五六单子索唤生意，这般在算上铺子里的堂食生意，店里的伙计可算是有些事儿做了。

不至教店中的伙计闲散着嘀咕，觉着食肆随时都要关了门?去。

且有意思，萧元宝和白巧桂去看账的时候，瞧见索唤的都是那般补阳的滋养汤。

舍不下?脸面来铺子里头吃的菜，有了索唤，倒是教人能安心吃了。

只萧元宝发觉，前来索唤的都是街上那般闲人，富贵高门?人家的小厮女使却不见有来。

如此说明，食楼里所要讨好的客，不曾舍下?面皮来过店里，还不晓得他们铺子所做的经营。

“这索唤的大都是补阳菜品，当是开业的时候那些前来店里的男子看了菜谱后，有心想?吃，可又怕人笑?话，这才叫街上的闲人来索唤的。”

萧元宝与白巧桂分析道：“说白了，吃咱们食楼里菜的还是那些寻常的老百姓。”

白巧桂道：“得想?法子将?咱的食楼宣扬到富户高门?里头才成。”

萧元宝点?头：“我也是这般想?的，只苦不得法子。”

“先?前听说有商户为着宣扬自个儿所经营的物，竟雇了人往高门?大院儿中扔拓印的纸团进去。倒是教人知晓了京城里头有这样一个铺子，只名声都不好了，反倒是惹了一身臭，教人看见了铺子都绕道走。”

白巧桂道：“正是这般，宣扬得宣扬好的，若是宣扬不得当，得不偿失。”

萧元宝宽慰白巧桂道：“好在是受了索唤生意好看了些，不着急，咱慢慢来。”

“我前些日子与鑫哥儿写了信去，与他求取生意经。他们世代营商，且他如今的绸缎生意又做得好，法子定然多，指不得能与咱一些启发。”

白巧桂一拍脑门?：“糊涂，竟是将?他忘了去，合该早给?他写信去。”

萧元宝笑?道：“这沾上了生意，方才晓得营商桩桩件件都十分的考验人。”

“外头总说商户最是刁滑，一身铜臭味。原先?不曾经营大桩生意，只以为是商户大抵都品行不好。如今才晓得，说这样的话，是红眼商户精明说的酸话。”

“只有百般能干的人，才能把生意像模像样的经营起来，且还挣上银子。”

白巧桂道：“可不就是。”

正月底上，萧元宝便收到了明观鑫的信。

明观鑫恭贺

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