第143章（1 / 2）

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“都差不多。”

祁北南面上有笑?，引着萧元宝进了客栈，同?伙计要了一盏甜茶，一盏新茶送上楼去。

“上回住的也是这间屋子吗？”

萧元宝还是头次钻进客栈里头，只见里头的设置与自家的里屋也没甚么太大的不同?。

一应是床铺，桌子，盥洗架子........东西倒是齐全。

“是，屋子住得还成，便没多费功夫再寻旁的。”

“这已是上房了，方才有热水，这许多的物件儿。”

祁北南道：“一间就得八十个铜子呢。”

萧元宝转悠一圈下?来，笑?道：“只要住着便捷就值当?了。也不是日日都费八十个铜子住客栈。”

他在桌前坐下?，问?祁北南：“哥哥考试还顺不顺？”

祁北南笑?道：“特地还来瞧我，不顺也顺。”

“谁特地来瞧你的，我今儿去了明家，是顺道来瞧你的。”

萧元宝扬起下?巴，得意?道：“鑫哥儿还留我在家里吃饭了。午间吃了鹌鹑汤，连骨羊肉，八宝鸭羮，还有果子粥........”

他悉数报了一通菜名儿，托着脸与祁北南道：“我发觉大户人家与小?门户的菜式果真是不一样。像是羊肉、鹌鹑这些肉，我素日里鲜少吃，跟老师出去做的席面儿也不见人家备这些肉，一样我都不会做。”

祁北南道：“这些肉价高，穷苦些的人家一年才吃几顿肉，便是家里宽裕些的人家，素日吃肉的时候多，可为着多吃几回肉也会选实惠的肉。一方羊肉的钱可以换三方猪肉了，鹌鹑虽肉质细嫩，汤鲜味美，可半个手掌大小?，一家子能伸几筷子呀？”

萧元宝点?头，他也知?这些道理。

以前觉着自己还挺有些了不得，年纪不大已经会做许多的菜了，老师也总夸他肯下?功夫，有前程。

他心里是有些自得的，想着要不了两年，待着自己十三那般年岁，当?也就能顺利的掌勺。

可如?今去了两趟明家，只长那么一些眼界，瞬时就露出了自己许多的不足来。

不说旁的，就单拿做菜上来说，他还有太多不知?晓的了。

眼下?他也不过?只会些市井菜，像城里这些大户人家素日里桌子上的那些家常大菜，他都好多不会的。

怪不得当?初他头一回和?老师去外头做菜时，主家为了增彩还从城里请了灶人。

彼时虽瞧不惯城里的灶人端的高，可单论见识上来说，城里的灶人确实要打许多。

“往后我若是一直在村子里，和?老师学的手艺也足够使了。可若要在城里打转，学的那些市井小?菜，就全然不够使。”

祁北南捏了捏萧元宝的脸颊子：“我们?小?宝都会自省了，很不错。”

“看来这明家没白去。”

萧元宝拾下?祁北南的手：“我说认真的，哥哥还打趣我。”

祁北南笑?了笑?，正色道：“退一万步说，即便是以后你只在村子里经营日子，那也应当?学些县里的菜式。”

“嗯？”‘

萧元宝扬起眸子。

“你想想，若你不单会乡里菜，还会城里的菜式，不就比旁人更高一筹了嘛。在村里，旁人高看你；在县里，旁人也轻看不了你。”

萧元宝眼睛亮堂起来：“是啊！所以我得继续好生学菜。”

言罢，他又有点?忧愁：“我虽有心，只是老师也不如?何会城里那些菜式，我与谁去学呢？”

祁北南道：“慢慢来吧，只要有心，凡事总能等到机遇。先把手头上能学到的手艺学好，往后再学新的，也不会手忙脚乱是不是？”

“嗯。”

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