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第198章(1 / 2)



《独家】逃荒路上:捡个狼夫君种田生崽by墨染圊殇泪》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

北辰第二碗也喝完了,阚听南给他盛了饭,你吃吃其他的东西。

“姑娘,这炒肉我们知道,这其他的是什么?”

“一个是炒猪心,一个是炒猪肝,你们尝尝,味道还不错。”

“还挺香,以前怎么没发现这猪下水这么好吃。”丁元正吃了一口。

汪氏横了他一眼:“以前闻到那股味,都不愿意买了,你还指望吃进去啊。”

“也是哈,不过现在怎么一点味都没有?”丁元正也奇怪地看向盆里的东西。

“这是姑娘教的,用草木灰揉搓,不过这猪心和猪肝没什么味,以前我们也不知道怎么吃。”温氏开口解释道。

“我看盆里的肠子和猪肚子也没有什么味,原来这草木灰还有这用处。”桂枝也是第一次听说。

“这草木灰也能用来做香胰子。”

“啊?”所有人更惊讶了。

“正好刚刚有几个猪胰子,一会吃完饭我教你们做。”

“真的能做啊?”冯氏眼睛都瞪大了。

“能啊。”阚听南给北辰夹了些他喜欢吃的,也给阚小西夹了他喜欢吃的。

阚小西看着碗里的好吃的,双手往嘴里扒着饭,眼里笑眯眯地看着她。

“慢点吃,没人和你抢。”

“啧啧啧,这要是天下太平的日子,城里一块香胰子都要几两银子。”冯氏摇着头说道。

汪氏也点点头:“可不是,这些都是大户人家才用得起的。”

温氏也叹了口气:“可不是,要是天下太平,光这一门手艺,我们都能成地主。”

阚听南笑着看着他们:“现在虽然不能赚钱,不过也能让你们当一回大户人家的夫人和老爷,享受一下这香胰子。”

“噗呲!”所有人都笑了起来。

“姑娘,就你会逗我们开心。”桂枝也笑得开心。

“你们也别抱怨了,不是碰到这灾荒年,你们去哪遇见姑娘。”丁原看着几个人也是无奈的摇头。

“也对,所以姑娘说得对,有舍才有得,一点都不假,现在这样挺好,”张白现在挺知足。

阚听南看着他们情绪不太高:“现在只是暂时的,还会迎来太平盛世的。”

“嗯,闺女说得对,总会迎来太平盛世的。”

下午男人们继续去搭建猪圈,温氏他们对香胰子好奇得不行。

阚听南让她们找来了做砖块用的模具,清洗干净后,一会直接用来做香胰子的模具,也省去了重新做的工序了。

北辰也好奇什么是香胰子,也不去搭建猪圈了,蹲在了阚听南的身边,连几个孩子也都这样。

阚听南也不废话,开始一步步地制作香胰子。

猪胰子是已经清洗干净的,皂角泡软后捣烂。

草木灰放入水里,过滤掉草木灰,过滤之后的水就是碱水了。

猪胰子、猪油、皂液等放入锅里熬制,这个时候要是有香料,加入香料就能让香胰子有香味。

慢慢地搅动着锅里熬制的皂液,不能用大火,只能用小火不停地搅拌,这个过程还是很漫长的。

温氏他们接过了手里的勺子,开始慢慢地搅动:“姑娘,这就是香胰子?”

“嗯,等倒入模具冷却会后,切块出来就是香胰子了。”

“听南,怎么一点香味都没有?”林芝还凑近了闻了闻。

阚听南给她解释道:“娘,所谓的香味,都是在里面加入了香料,我们现在可没有这样的东西,要是有新鲜的鲜花加入进去也能有一定的香味。”

“原来是这样,我说香胰子香胰子,怎么没香味呢。”

阚听南看着熬制着差不多了,让他们倒进了模

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