《番全《茶香如故》作者慕如初》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
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清明将近,陆陆续续下了好几场雨。待天气一放晴,单云华又忙着招呼茶农采摘茶叶。
惊蛰采摘的茶叶为头春茶,几乎为一芽一叶的上品,清明前采摘的则多为一芽二叶或一芽三叶,被称为明前茶。明前茶相对头春茶来说口感略涩,不大受世人追捧,单云华却不这么认为。
涩乃茶之本性,在她看来,明前茶的口感比较头春芽的鲜甜来说,回甘更为持久,茶韵更足。是以,在许多作坊不看好明前茶时,单云华依旧大量采摘明前茶,并以散茶的工艺制作。
“新采摘下来的茶需得摊晾些水分,此过程为晾青。意在让茶叶散去青气,届时制作成茶,便也能少些苦味儿。”
一大早,单云华便来到了作坊,嘱咐婆子们规整采摘下来的茶叶。
“铺陈茶叶不能马虎,需半指高......”她以一根手指没入茶叶中,示意众人看:“像这样就好,不宜太厚,不然茶叶闷坏。另外,早中晚需翻动三遍,确保茶叶萎凋适宜。”①
婆子们纷纷点头。
忙活了会,日头便已经出来了,集市开始热闹起来,喧闹的人声交杂着作坊内的茶香,质朴的烟火味令她觉得踏实。
她去账房看了会账,然而没多久,却有人在外头喊。
“单家二小姐可在?”
单云华走出去:“何事?”
“单二小姐,”来人满脸着急:“你快去赌坊看看,你家云璋出事了。”
第014章 第 14 章
“赌坊?”明夏不可置信,还以为听错了,又问了遍:“你确定云璋少爷在赌坊不是在书院?”
“没错,还是你家云璋少爷让我来请单二小姐的。”他对单云华说:“您快去吧,去迟了,估计命要没了。”
单云华一惊,立即吩咐:“明夏,快备马车。”
单云慧从蒸房出来:“云华,出什么事了?”
单云华望着她,心头发沉:“云璋出事了。”
“出事了?”单云慧茫然不解:“出什么事了?可严重?他今早出门时还跟我说去书院好好读书的。”
“阿姐先别急,我去看看。”单云华安抚道:“你且在这照看作坊。”
说完,她扭头出门,上了马车。
一路上,单云华捏紧帕子,心里像装了块石头沉甸甸地。
到了赌坊,她立即下车往赌庄里走。才到门口,就见许多人围在外头看热闹,依稀还听见里头单云璋惊恐的喊叫。
听见这声音,单云华脚下一软,此前来的路上各种猜想在这一刻无限放大。
有人认出了她,说:“单二小姐来了。”
人群主动给她让出了一条道。
单云华进了大堂,这才看清单云璋被两个大汉压在桌边,一只胳膊直直地摆在桌上,另一人提着刀恶狠狠地问要断哪只手。
瞧见她进来,众人都停下来。
“阿姐!”单云璋吓得满头大汗,慌忙喊:“阿姐,救我!”
瞧见这一幕,单云华还有什么不明白的呢。像是猜想得到证实,她的心沉落到谷底。
“你们这是做什么?”她厉喝:“放开我阿弟!”
那两个壮汉见她进来,看了看领头的人,得到示意,立即放开单云璋。
单云璋虚脱地滑落,跪在单云华面前:“阿姐救我!”
“云璋,”单云华蹲下去扶住他:“发生什么事了?你不是去书院了吗?为何在这?”
“阿姐,”单云璋经过一朝生死威胁,后悔不迭:“我对不起阿姐,我做错了,我对不起你!”
“你倒是说啊,发生什么事了?”她抬高声音,气得微微颤抖。
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