第67章（1 / 2）

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“周领导来了！说是要视察咱们的生态农业试点！”

宋晓一愣，赶紧擦了擦手上的泥，跟着宋鸣往村口跑去。

她就看见周领导正被村民们围在中间，身边还跟着几个穿着白衬衫的干部模样的人。

“宋晓同志！”周领导一眼就看到了她，热情地招手。

“我可是专程来看你的杰作啊！”

宋晓小跑过去，有些不好意思地笑了笑，“周领导好，我们还在摸索阶段，谈不上什么杰作。”

“谦虚了！”周领导拍了拍她的肩膀。

“走，带我们看看你们这一个月都干了些什么！”

视察的第一站是东区的枸杞田。

王寡妇正带着妇女们采摘第一批成熟的枸杞花，看到领导们过来，她紧张得手都有些发抖。

宋晓悄悄走到她身边，轻轻的握了握她的手。

“这位就是我们的枸杞种植技术员，王彩凤同志。”

宋晓介绍道，“东区70亩枸杞田都是她在负责管理。”

周领导惊讶地看着王寡妇粗糙的双手和晒黑的脸庞，“了不起啊！一个女同志能管理这么大一片枸杞田！”

王寡妇的脸红得像她手中的枸杞花，但还是鼓起勇气介绍了枸杞的生长情况和预计产量。

当听到这片曾经的盐碱地现在每亩能产出上百斤优质枸杞时，周领导连连点头。

西区的土豆田更是让视察组大开眼界。

宋晓当着他的面挖出一株土豆，抖落泥土后，十几个婴儿般拳头大小的土豆立刻呈现在众人面前。

土豆表皮光滑，形状规整，一看就是上等货。

“这土豆的淀粉含量特别高。”

宋晓掰开一个生土豆，断面立刻渗出白色的浆液，“特别适合加工成薯片和淀粉。”

南区的水稻田里，稻穗沉甸甸地低垂着，不时能看到肥美的稻花鱼在水下游弋。

岳玉琼熟练地撒下一把饲料，几十条鱼立刻跃出水面争食，溅起一片水花。

“稻鱼共生，一水两用，真是个好主意！”周领导赞叹道，“这鱼长得可真快！”

“按照晓晓教的方法养，鱼长得快还不容易生病。”

岳玉琼骄傲地说，“再过半个月就能上市了！”

周领导摆摆手，指着远处的田地，“东区枸杞、西区土豆、南区稻鱼……”

他转头看向宋晓，眼里满是赞赏，“这才一个月，就有这样的成果，了不起！”

宋晓不好意思地笑了笑，“都是乡亲们一起努力的。”

视察结束后。

周领导握着宋晓的手久久不放，“宋晓同志，你用实际行动证明了生态农业的可行性！水郭村的经验值得在全县推广！”

当晚，宋晓在家为周领导接风。

院子里支起了大圆桌，张秀兰和几个妇女在厨房里忙得热火朝天。

为了招待周领导，宋晓特意从自家稻田里捞了几条最肥的稻花鱼。

灶房里，张秀兰忙着蒸鱼，宋晓则利落地片着鱼肉，准备做鱼片粥。

第一道菜端上桌，洁白的米粥上漂浮着薄如蝉翼的鱼片，撒上翠绿的葱花和姜丝，香气扑鼻。

周领导舀了一勺送入口中，顿时瞪大了眼睛，“这鱼片…怎么这么嫩？一点腥味都没有！”

“这是用我们特制的处理方法。”

宋晓笑着解释，“鱼片先用盐和料酒腌制，再用淀粉抓匀，最后用滚粥烫熟，这样能最大程度保留鱼的鲜嫩。”

接着上桌的是清蒸稻花鱼。

岳玉琼亲自端上这道菜，鱼身上划着整齐的刀花，上面铺着姜片和葱段，淋着特制的豉油

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