第529章（2 / 2）

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不止。

而另一边的青梅却对敲泥蛋乐此不疲，拿着小锤子一个劲儿地敲来敲去，旁边的钟林负责把蛋一个个剥出来放在盘子里。

青梅一手敲泥壳，一手拿着蛋咬上一口，热气喷薄而出。

“呼好烫好烫”

不过刚喊了两声，她就忍不住睁大眼睛，嘴里鼓鼓的，惊叹道，“哇，夏夏姐，这乌骨鸡的蛋也太好吃了，蛋黄甜甜的香香的，好水润！”

许夏点点头，深以为然。

乌骨鸡的鸡蛋之所以价格居高不下，自然是有其独特所在。

据说乌骨鸡的蛋黄脂肪含量要比普通鸡蛋要高15%-20%左右，而且这些听话的脂肪以小颗粒的乳化状态均匀分布，这也是它的口感格外油润香浓的一个重要原因。

不过它的油脂虽高，胆固醇含量却更少，所以吃起来不会粉噎。

而这些乌骨鸡们常年在松林放养，野草松针、昆虫蚯蚓中的谷氨酸和烯类物质又让其多了几分天然的鲜甜。

品种和饲养方式、饲养地点，缺一不可。

所以这盐津乌骨鸡的翡翠蛋也算是集了天时地利人和，方能造就这独特又美味的口感。

这边四个人配合有度，边吃边剥，没一会儿便只留下了一地碎壳。

而另一边的柯阳则眼神古怪地扫视了对面一周，拿着小锤子一边敲一边撞了撞旁边的江源儿的胳膊，“啧，你瞧瞧，今天是来吃饭还是吃狗粮的，怎么感觉气氛这么不对呢！”

他语气酸溜溜的，哀叹一声，“兄弟说好单身一起走，结果有人偷偷当了狗……”

江源白了他一眼，低头继续剥鸡蛋，“闭嘴吧你，鸡蛋塞不住你的嘴？”

“嫉妒了是不是，来，哥亲自喂你。”

说罢，他便把手里刚剥好的滚烫鸡蛋径直塞进了旁边小红毛的嘴里，念念有词，“来，吃吧大郎，吃完了咱好上路。”