《首发热文】《从仙界穿回来后我靠种田发家致富》许夏 孟北野》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
九月的太阳如狼似虎,一连又是半个月的晴天,新鲜的黑桑葚和无花果在这热辣辣的空气中被炮制成了漂亮的果干,和其他药材一块,被按照比例依次包入茶包中。
男人茶女人茶,届时这些茶包将会随着生发精油的首次发售作为前两百名的赠品被寄送出去,剩余的则会放在小程序上,作为许家农场的新品出售。
忙活了十几天,终于赶在产品发售前将所有的准备工作一一完成,许夏也终于松了口气,停下来歇一歇。
她取了最近刚做的两样茶包,在院子里泡了两壶茶温着,还各添了一勺黑枸杞蜜在里面,喝起来甜丝丝的。
男士们的等他们中午回来吃饭的时候喝,女士的养雌茶她直接端出去,找了两个杯子,给自己和青梅各倒上一杯。
青梅报名了下个月的成人高考,临近考试,便特意空出时间,回来村里安心备考。
不过备考之余她也闲不下来,今天正好把铁锤上午从山上捡的一篓野酸枣做成酸枣糕,也算劳逸结合。
“青梅,喝口茶休息一下,我帮你搅一会儿。”
许夏将一杯温茶递过去,接过青梅手中的擀面杖,对着盆中那金黄色的枣泥就开始卖力地翻拌。
“嘿嘿,谢谢,夏夏姐,真好喝!”青梅擦了擦头上的细汗,坐在一边,美美喝了口茶。
这酸枣不似普通的大红枣是漂亮的红色,连枣皮都是黄扑扑的,吃起来极酸,一般人很难空口吃下去。
不过这样酸香浓郁的野酸枣,做成酸枣糕之后,味道却相当不错,也是小时候村里的孩子们最爱的小零食,一说起来就忍不住流口水。
熟透之后的酸枣,风一吹便哗啦啦落了一地,捡回来洗净之后上锅蒸到破皮,等放凉之后用手顺着裂缝轻轻一挤,里面金黄的果肉包裹着果核便咕噜噜滚到了盆里。
此时的盆里已经酸香扑鼻了,后面便用擀面杖捶打几下,就可以开始搅拌,搅拌到果肉全都粘连在一起,果核也就很轻松地脱出来,用手一个个捡走便可。
果核捡走之后,只需要再加入白糖,继续狠狠搅拌至白糖融化,和金黄粘稠的果泥融为一体,就可以平摊到容器上,放到太阳窝里晒上一天。
等到表面变干,再切块用糯米纸包起来,一口一个,酸酸甜甜,枣香浓郁。
这酸枣糕做起来一点都不难,工序就那么几步,唯一一点就是要费胳膊,粘稠的果泥拉扯感极强,搅拌起来相当费力,饶是许夏这样身强体壮的,搅拌上几分钟也觉得手肘酸软。
两个人又交替搅了一会儿,直到果泥开始泛出微微的白金之色,能扯出胳膊长的细丝之后,这酸枣糕便成了。
许夏从屋里拿了一个托盘,又在里面铺了几层糯米纸,青梅便把搅拌好的酸枣泥倒进去,用刮子铺平,至于碗里剩下的,她俩一人一把勺子,刮着一口一口就吃完了。
只见碗壁上的果泥金黄剔透,此时吃着又软又绵,却带着手动搅拌的微微嚼劲儿,并不粘牙,反而在口中变成了一朵软乎乎的云。
果肉纤维已经被搅打成了纤细的丝状,透着野酸枣特有酸劲儿,糖的比例并不多,吃起来八酸二甜,一边吃一边舌根开始溢出泛滥的口水,还没来得及思考,便已经迫不及待地挖下了第二勺。
鲜酸枣糕是软,而晒好的酸枣糕便相当有嚼劲儿了,是两种完全不同的口感,但那如出一辙的果酸才是点睛之笔。
没一会儿,两个人便把盆底刮得干干净净,此时再喝上一杯温凉的黑枸杞养雌茶,淡淡的草木清香立刻将嘴里那抹酸劲儿冲刷下去,舒服又安逸。
许夏又给青梅续了一杯紫意盎然的养雌茶,关心道,“最近复习得怎么样,累不累?”
青梅舔着勺子笑了笑,
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