第281章（1 / 2）

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人多力量大，没一会儿，两筐野菜就摘好洗净，这时候许得宝也端着热气腾腾的锅子出来放到碳炉上，一边一个。

鸡汤清澈浓香，金黄的鸡油飘在上面，颜色极为漂亮，另一边则是火辣的鲜红，锅子里滚出的泡泡都是油亮的，纹理鲜明的腊肉偶尔漂浮上来，热辣呛口。

“行了，一会儿吃什么续什么。”

许得宝擦擦手，又从院子里晒着的簸箕上划拉了一捧萝卜干，舀了一瓢清水倒进去洗净，这时候的萝卜干还没晒到特别干，稍微泡一会儿就能拌了吃，清脆爽口。

这样小菜儿也调好摆上桌，便看见青梅和王淑芬一人端着一个大簸箕从后院走出来。

一股诱人的粗粮香气瞬间飘到了众人的鼻子中。

“今个儿烙的玉米饼子，一会儿配锅子吃正好。”

许夏一刻也忍不了，先掰了半块饼子，叼在嘴里进屋，从冰箱里取出了几瓶桂花甜酒和黑枸杞玫瑰甜酒。

好菜好饭，自然得配上点美酒，刘太一和三爷爷的最爱，今天逢光宗耀祖的大喜事，酒管够。

第285章 野菜锅子

风停了，中午阳光正好，暖呼呼地烘在这乡间小院里，惬意得很。

众人围坐在两个直冒热气的小炭炉旁边，吃得心满意足。

火辣辣的腊肉野菜锅子里，是许得宝亲手炒制的底料，以豆豉花椒和干辣椒打底，香惨了。

腊肉是青梅他爹许建民熏的，他爱吃，做腊肉这手艺更是一绝，整个许家沟出了名的，用的是刘利红当宝贝养的大土猪，肥得流油。

肥归肥，但一点不腻，熏得恰到好处的腊肉每一块切开都晶莹剔透的，吃起来爽滑有嚼劲，一口爆汁。

翠绿的野菜涮在辣锅里相当吸辣吸油，但许得宝自己炒的料并不是辣舌头根的工业辣，香得很，而且汤底里面加了一半鸡汤，涮鞋底子都好吃。

鲜嫩的野菜吸饱了辣味和鲜味，裹着浓郁的汤汁，带着清爽的山野味道，越辣越想吃。

配上外脆内软的玉米饼子，一碗一碗很快就见了底。

司南星刚开始还随着周宴一块吃菌子鸡汤锅，虽然也够好吃了，但是大冬天谁能拒绝麻麻辣辣的野菜腊肉锅呢。

于是吃着吃着，她的筷子便转了个弯，辣得小嘴通红，嘶哈嘶哈，还不停地往嘴里塞，一点形象没有。

坐在她对面的元熙也喜欢吃辣，但是自家老板都没吃，他怎么好抛弃周宴一个孤家寡人。

辣锅不好意思吃，泼了辣椒油的香辣萝卜干倒是可以尝尝。

他不以为然地挑起一根想着吃口辣的解解馋，没想到牙齿一咬下去，却不由得眼前一亮。

复水过后的萝卜条带着点艮啾啾的口感，相当脆，咯吱咯吱的，而且带着萝卜皮的部分更有嚼劲。

这调料也调的好，酸辣爽口，越嚼越能嚼出这萝卜本身自带的清甜味儿，相当开胃。

他一口鸡汤，一口菌子，配上下饭的辣萝卜干和贴饼子，也吃了个肚子浑圆。

除了熨帖的饭食，自然还有甜香的美酒。

清澈透明带着微微粉糯的野桂花甜酒，青紫梦幻透着些许神秘的黑枸杞玫瑰甜酒。

对于在酒桌上身经百战的元熙来说，这玩意儿就跟饮料差不多，但味道却格外上瘾，比饮料可对味儿多了。

若不是初来乍到不好意思，他能把桌上这几壶全喝空。

酒饱饭足，笑容满面的元熙刚要问问周宴接下来的计划是什么，没想到自家老板的话却让他瞬间脸色一变，炸了毛。

“大少爷？你自己一个人在这？那怎么行！”

他把头摇得像拨浪鼓，微醺的那点酒意立刻醒了。

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