第50章（2 / 2）

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一会儿便摘了一大捧。

她将在山上乱跑的黑蛋唤了下来，一人一狗带着一大捧桃胶回了院子里。

回去的时候，馒头店里也刚忙完，最近馒头卖的越来越快，不光是许家沟，旁边村里也有好多骑着摩托车电动车过来买的，还帮左邻右舍带，一买就是几十个。

青梅正想跟许夏商量，最近赚的钱先不分了，直接再去买上一台和面机，不然真是供不上了。

“诶，夏夏姐，这是桃胶吗？”青梅还没来得及问，便眼含惊喜地看着许夏怀里一颗颗金黄油亮的小东西。

“是啊，今天上山看见有些桃树流了好多桃胶，就摘了一点下来，咱们先尝尝。”这鲜桃胶比起晒干后又泡发的桃胶那是完全不同的风味，许夏越想越馋。

“好，我去炖上，咱中午正好喝。”青梅乐呵呵地接过来，她也馋了。最近青梅没怎么晒太阳，小脸雪白了不少，刚干完活，红扑扑的，笑意盈盈，让人忍不住眼前一亮。

许夏看着青梅蹦蹦跳跳的身影，不由得莞尔一笑，青梅最近看起来活泼了不少，也变得更漂亮了。

第54章 桃胶炖奶

青梅拿了桃胶，用水仔细搓洗干净，刚摘下来的桃胶上附着着不少尘土和砂砾，需要淘洗好几次才行。

淘洗干净的桃胶和银耳一起在水里泡一会儿，青梅又准备了红枣、枸杞和两朵冻干玫瑰，同样淘洗干净。

接上满满一锅山泉水，青梅把所有的食材放在进去，大火烧开，再转成小火慢慢煨着。没多长时间，清水慢慢变得粘稠，勺子轻轻一提，便拉出了晶莹的丝线。

青梅隔一会儿就得过来搅动一下，这桃胶里的胶质太多，不经常搅动一会儿还真怕糊了锅。所幸鲜桃胶不似泡发的，需要炖很长时间，大概炖了半个多钟头，就已经软糯可口了。

关火之前，青梅又放了点冰糖，她先舀出来一点尝尝味道，晶莹如果冻般的桃胶在勺子里晃晃悠悠，一口咬下去，软糯弹牙，满满的胶质感，再加上淡淡的玫瑰香气和冰糖的清甜，真是绝了。

这时候，许夏也刚从附近三爷爷家打了煮开的鲜牛奶回来，待锅里的桃胶放到温热，直接将牛奶冲进去，便是一碗好吃又好看的玫瑰桃胶银耳炖奶。

其他人没在，青梅便给她和许夏各舀上一碗，两个人抱着碗坐在树荫下慢悠悠地喝。

“嗯这桃胶真不错，好糯！”许夏舀了满满一勺送进嘴里，顿时两眼放光，不由得赞叹道。

因着加了玫瑰，碗里的桃胶炖奶呈现粉粉糯糯的状态，不仅Q弹，还香气十足。

“是啊，这桃胶以前大娘也摘了好多送家里来，但今年的特别好呢！”青梅也喝了一大口，对这软糯香甜的口感格外着迷。

许夏吃的不停，不慎在意道：“山上多着呢，就是还没干，有点粘手，等过两天咱去山上摘点炖了放店里卖，这些人准喝不够。”

“行啊！”青梅一听便眼前一亮，转而又掰着手指头想了想：“不过这桃胶不便宜呢，咱价格得定的高点，可不能三块钱一碗。”

许夏看青梅一副小财迷的样子不由得噗嗤一笑：“许掌柜说了算，你说卖多少咱就卖多少。”

两个人嘻嘻哈哈地聊着天，没发现一辆熟悉的大货车在门外停下了。

江源进门就闻到了一股子玫瑰香和奶香气，循着味儿走过来，正瞧见两个人各抱着一个大碗在喝。

“喝什么呢，这么香。”他挑了挑眉，凑过去看。

“你来的真是时候，今天刚摘的桃胶，炖得可好了。”许夏对江源隔两天往这跑一趟已经习以为常，好几天不见人才是奇怪。