第233章（1 / 2）

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王二婶的动作很快，等锅里大概煮熟之后，又捞出来，放在了旁边早就准备的凉水盆里。

这才跟沈瑛绮说道，“沈小姐，到这一步，基本上就做的差不多了，等回头把这个再找个杆子晾起来，等它干了之后，就是我们平时吃的红薯粉条了。”

这样做，能保存更长的时间，而且再煮的时候也会更容易一些。

沈瑛绮看着她做的红薯粉，仔细观察了一下，发现跟送去自家的那些，确实是差不多的模样，便不由的赞赏道，“王二婶，你的手脚是真的麻利，一个人就能够把这所有的都做出来。”

“这有什么的，都是些小事而已。”王二婶被夸的有些不好意思。

又问沈瑛绮，“沈小姐可要看看怎么做红薯粉？”

沈瑛绮见她已经劳累这许久，有些犹豫。

还是村长看了出来，问王二婶，“沈小姐担心你累着呢。”

王二婶一听是这原因，当即便笑了，“这有什么的？不就是做了一点红薯粉吗？平日里做我家一顿饭，都比这麻烦的多。沈小姐若是想看，我接着做就是。“

见状，沈瑛绮犹豫了一下，“那便先少用两个红薯，给我讲解一下过程可好？”

第184章 真正提起

听沈瑛绮这么说，王二婶就答应下来，从屋里拿出来了五个红薯。

这里的红薯，倒是真不枉沈瑛绮说是很适合红薯种植的地方。

种出来的红薯个头都是挺大的，虽然比不上沈瑛绮曾经在庄子上偶然见到管事进献上来的那么大，但这五个却着实不小。

王二婶便坐到旁边，一边拿出来另一个竹子的器具，一边跟沈瑛绮说道，“这做红薯粉，其实就是把红薯给它打磨成细细的渣子。”

“然后把它再放到一个棉布里，从棉布里把浆水给挤压出来，不断的把棉布里的渣子清洗，再把清洗和挤压出来的水放到一起。”

“最后，等它沉淀之后，把上面的水倒了，只留底下的白色的沉淀，再把清水放到沉淀里面，清洗几遍。到时候只留沉淀，在太阳底下多晒一阵子，就晒成功了。”

王二婶说着，手上的动作也是很麻利，用那个竹子的模具，刷刷的就将红薯块擦成了稍微颗粒大一点的细碎物。

沈瑛绮看着她的动作，有些疑惑，“这个对棉布的要求大吗？需求多吗？”

王二婶闻言，赶紧摇头，“这有什么需要的，我们乡下人家也没多少棉布，我那块棉布还是嫁妆里带来的呢。”

“大的棉布，就一次往里多放点打出来的渣子。小的，棉布就少放点打出来的渣子就行。”

王二婶听她问起这些，只以为沈小姐是真的很喜欢看这些做的过程。

其实她当初也很喜欢看这些做的过程，因此跟沈瑛绮说话的时候，不免又更多了几分亲切。

跟沈瑛绮说起来也更加的仔细，“就像这底下这个渣，如果有时间的话，其实把它拿刀再剁剁也行。”

“但是刀可比红薯值钱的多，所以我们就尽量弄的时候给它弄细一点，搓的时候用手再给它搓扁一点，也能尽量减少一些浪费。”

不过说起来是减少浪费，可实际上，这些红薯也就是荒年的时候会作为他们重点食用的物品，平时其实拿来喂鸡喂猪的时候也是有的。

毕竟，比起其他的东西，用这个来喂鸡喂猪，反而更便宜一点。

沈瑛绮就看着王二婶动作很快的把红薯弄成了红薯渣渣，都沉淀在了盆里。

祁墨筠和季越也是看的目不转睛。

祁墨筠不由得感慨，“没想到简简单单的一个小模具，居然就能把红薯给磨成这么碎的样子。”

王二婶见说话的是那个陌生人，没敢

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