第165章（1 / 2）

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“……”

等食材组满载而归之后，正式的开业准备就开始了。

殷知源和李秀艮在打扫大堂，从地板到桌椅全部都重新清洁了一遍，又检查了饮料部的机器运转是否都正常，顺便给大家提供了人手一杯冰美式。

果然，经营食堂就要从负债开始。

姜虎栋沉着气将蔬菜切丝后放到小碟子里，然后又将小碟子放到趁手的位置，同时还调制好了一大盆炸衣。

“知源哥！和我一起敲鸡蛋吧！”曺圭显抱着一个玻璃大碗到大堂来向殷知源求助，作为用蛋大户的他，需要的鸡蛋液是非常非常多的。

厨房里响起利落的切菜声，是安在贤在准备地三鲜的蔬菜。

郑珉玙在大桶里烧开了水，然后按照比例放入紫菜和鸡蛋，搅拌均匀之后，再用盐和香油调味，将火调到最小，中午营业需要的紫菜蛋花汤就准备好了。

他的准备工作不多，看了眼时间，迅速开始准备大家的早饭。

往烧热的锅里放入切成薄片的五花肉快速翻炒，加入泡菜炒香，然后就倒入足够的水，烧开一会之后，放入西葫芦和豆腐，简单地做了个汤，又煎了一盘五花肉，安在贤又煎了一份厚嘟嘟的鸡蛋卷，早饭就准备好了。

“哥，没时间了，快点过来吃！”郑珉玙用袖子捏着锅柄，将泡菜锅放到桌上，安在贤和曺圭显端着剩下的小菜出来，李秀艮热好了即食饭，大家围坐到一起，开始吃迟到的早饭。

“汤很好喝啊，珉玙啊辛苦了！”姜虎栋点点泡菜锅，肯定道。

郑珉玙抿着嘴笑起来。

风卷云残的用餐结束，安在贤淘好米放进电饭煲里，按下煮饭键。

十一点，姜食堂第一天的营业，准时开始。

“欢迎光临，三位吗？请往这边走~”李秀艮站在门口迎接客人，殷知源随后就奉上菜单和茶水，八张桌子很快就坐满了。

“哇，人一如既往地多啊。”姜虎栋撩开帘子往外看了眼，感慨道。

“当然了，喔，第一份点单过来了。”郑珉玙也凑在门边，眼尖地看到殷知源拿着菜单快步走过来。

“一号桌，锅包肉，地三鲜，西红柿炒鸡蛋和紫菜蛋花汤。”

“二号桌，锅包肉，地三鲜，糖醋排骨和蛋炒饭。”

他一边将单子贴好，一边大声报了一遍菜名。

厨房里的人立刻站到各自负责的位置上。

“虎栋哥，锅包肉两份的话你就一起做好了。”李秀艮抽空进来看了眼点单纸，说道。

姜虎栋认真地将一盒里脊肉放到炸衣里拨散，说：“不行呀，锅不够大，炒不开两份的。”

“知道了，那随你的心意来吧。”

姜虎栋茫然地回头问弟弟们：“我说错什么了吗？”

“没有没有，哥快点做吧。”安在贤离得最近，一边将炸篮里的土豆倒出来，一边说道。

郑珉玙动作迅速地将排骨焯水、翻炒、加料、倒水之后，便盖上盖子，去给其他哥哥们打下手。

“珉玙啊，谢谢。”曺圭显对着帮他切番茄的郑珉玙说道。

“第一份锅包肉好了！”姜虎栋小心翼翼地将盘子擦干净，撩开帘子喊道。

“好！”殷知源快步走过来，顺便将另外两张点单纸贴了上去。

“知源呐，你和客人们好好说，这个可是今天第一份锅包肉，我用……”

“后面还有很多点单呢，哥快去做吧。”殷知源接过锅包肉，丢下一句催促的话就走了。

“阿西...”姜虎栋看了一会殷知源的背影，老实地翻看着点单纸。

“锅包肉...锅包肉...我说，这是还有三份对吧？”

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