第163章（1 / 2）

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江灼灼说：“正打着仗呢, 好端端的怎么会?控制不住本性?，”想到《太阳周报》那位社长都对鸦族做了什么，江灼灼开?始分析，“会?不会?是有人下了诱导她们失控的药？”

海兰娜知道江灼灼收留了鸦族, 也没有再继续说鸦族的坏话，摇着头说：“那就?不知道了，殿下的想法也很有道理。祖上有食腐天性?的鸟族也不止鸦族，哪有单单她们失控的道理？”

江灼灼义愤填膺：“他们怎么整天逮着鸦族祸害！”

她给海兰娜说起《太阳周报》那位社长对南鸦用?药的事。

海兰娜一向是心软的。

最开?始她也不是很喜欢矮矮的地精，后来看地精们勤劳肯干，挖出的冰窖漂亮极了，她就?对地精改观了。

现在?听?了南鸦的遭遇，海兰娜对鸦族也多了几?分同情。

她们过去做的许多事固然不讨喜，但是她们从来都没有机会?像正常人那样生活，也从来都没有人告诉她们什么该做什么不该做。

如果她们有心改过自新，确实该给她们一个机会?……

前提是她们真的想要改过自新。

海兰娜说：“殿下有没有符合她们口味的食物？我们可以试着做一做！”

江灼灼一听?是关于?食物的问题，马上就?来劲了。

如果是天生喜欢酸腐味道的食物，那么……

“给她们来一份豆汁儿?！”

论起味道奇怪的食物，江灼灼还真看人总结过。

做法和原料都很简单的她大致还记得，做法太难的她看看就?忘了。

豆汁儿?这东西，是一种泔水味的饮品，据说在?乾隆时期就?很流行。

有人给乾隆上书?说， ろんぶん 咱北京民间最近流行一种新兴的豆汁，大家喝了都说好，可以让人去检验一下这东西是不是干净又卫生，择优雇佣两三个“豆汁匠”到御膳房当差！

真正的勇士，不仅自己喜欢喝豆汁儿?，还敢上书?让皇帝一起喝！

江灼灼把豆汁儿?的做法告诉海兰娜。

其实这东西也不难弄，就?是做绿豆粉时顺便弄一点。绿豆通过发酵后，底下沉淀着的是大家需要的淀粉，上面浮起来的边角料就?是“生豆汁”了！

勤劳勇敢的劳动?人民，从来都舍不得扔掉任何一点下脚料，所以在?宋代相对高产的良种绿豆大面积种植之后豆汁这种食物也就?应运而生。

这热乎乎的一口豆汁拌上咸菜之类的，总归也算还能入口不是吗？

听?完整个制作过程的海兰娜：？

这真的能喝吗？

她现在?已经拥有处理各种食材的能力?了，对江灼灼说的发酵步骤自然也非常了解。有些东西发酵后再掀开?盖子?，那味道可是非常呛鼻的！

海兰娜说：“还有吗？”

江灼灼说：“酸鲱鱼！”

也就?是臭名昭著的鲱鱼罐头，把处理好的鲱鱼塞进罐头里任由它自由发酵，据说开?盖闻上一口那酸酸臭臭的味道就?有即将升天的感觉。

海兰娜：。

殿下这是和发酵过不去了吗？

江灼灼说：“等?春天来了，我就?出去挖春笋，再找点苋菜。春笋可以腌酸笋，苋菜可以腌苋菜梗！”

提到做腌菜，江灼灼可就?来劲了，这是她擅长的事，以前她跟奶奶一起腌过好多好多。至于?为什么腌酸笋和苋菜梗，那当然是因为这两种腌菜在?外?人眼里味道最大！

酸笋，螺蛳粉的灵魂！

苋菜梗，臭豆腐的灵魂！

目前还没有适合做螺蛳粉的原料，不过海兰娜她们做豆腐技术已经很纯熟了，明

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