第281章（1 / 1）

《完结《我的饭馆通位面｜位面小饭馆[美食]》 作者：挽星霜》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

乘坐赛事方提供的交通工具回到了饭馆，南荼立即对系统说：“奖金到手了，快帮我兑换吧。”

系统开心的一蹦三尺高：【终于等到这一天了！】

很快，南荼的银行卡就收到了转账信息，整整五十万！

这个比赛参加的真值，前前后后才不过一个星期，其中真正占用的时间才两天，就得到了这么一大笔奖金。

系统憧憬道：【还有叫花鸡的决赛，你一定也能拿下冠军，得双份奖金。】

南荼觉得这话说的太满：“星际位面的厨师也有很多能人的。”

就像她今天见到的曲新荣，不仅烹饪功底深厚，对食材处理上的一些见解也是南荼从未听说过的，曲新荣在职业生涯中自创了许多新菜式，拿手菜更是数不胜数。

星际位面的厨师一行虽然凋零不少，也不能因此轻敌。

而且南荼听工作人员说，叫花鸡的参赛选手中有一个来自叫“鹤宴”的餐厅的厨师，这个鹤宴卧虎藏龙，后厨随便揪出一个都是名声响当当的大厨。

这次银河星的美食记忆大赛比前面两个星球的热度更高，也不是没有“鹤宴”参赛的缘故。

南荼对星际餐厅了解不深，更是从没接触过与自己同台竞技的选手们，也说不好大家的水平。

南荼说：“不管名次如何，能长见识就是好事。”

等两天之后的叫花鸡决赛上见分晓吧。

两天的时间转瞬即逝。

这天南来饭馆闭店休息，宁钊一大早从第三营地过来，提着一只宰好的鸡。

参加美食记忆大赛，南荼的食材基本都是自备的，叫花鸡对鸡肉本身的要求很高，更不能马虎。

最适合制作叫花鸡的是三黄鸡的母鸡，以三斤左右、六个月月龄为佳，南荼找门路买了两只正宗的三黄鸡，为了保证叫花鸡的口感，鸡非得现宰现杀不可，也为了保证货真价实，买来的也是活鸡。

餐饮场所不允许饲养禽类，也不允许宰杀。

所以买来的两只鸡，都养在第三营地，比赛当天，宁钊早起挑了一只杀了，拿到饭馆里烧水拔毛。

南荼亲自处理叫花鸡的内脏，与制作其他的禽类菜肴不同，叫花鸡一般不直接开膛去内脏，而是选择“肋开法”，是在鸡翅下开口取出内脏，这种方法适合整鸡烤制的菜肴，汁水不会流失太多。

她的时间掐的刚刚好，对鸡肉进行最基础的处理后，正好可以出发前去比赛现场。

作为已经参加过一次决赛的资深选手，南荼对一整套流程都很熟悉了。不过这次换了个厨房，叫花鸡需要烤制，每个选手都需要一个烤箱，场地也更加开阔。

南荼是比较倾向于用传统烤制法的，也就是专门烤叫花鸡的烤炉，星际没有这样的老式炉子，南荼也不能自带，好在烤箱样式多样，其中竟然真的有通过明火提供热力的型号。

她在这边挑选烤箱，其他选手也差不多到场了。