第343章（1 / 2）

《〔更252〕全球农场TOP1 作者：月寂烟雨》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

周晏：“我知道，酸才有风味。”

卿孟祝：“行吧？那我按你的要求摘了啊。”

第一次用青梅做菜，他们也没摘太多，就摘了两篮。

周晏懒得回厨房，干脆在卿孟祝家做晚饭。

摘回来的青梅，周晏用细盐仔细搓洗干净，然后用刀把青梅拍碎，把里面的核给取出来，再放油、盐和干辣椒丝，就这么生腌。

卿孟祝还是第一次看到这样的青梅腌制方法，感觉十分好奇。

等吃晚饭的时候，青梅已经腌制得差不多了。

周晏将盛在雪白碟子里的青梅端上桌，要求每个人都尝一尝，留下评语。

腌制的青梅还是很好看，青色的梅子肉，红色的辣椒丝，一点点酱油和油，看起来非常具有春天的气息。

只是一想到这是酸涩无比的梅子，卿孟祝就有点感觉到牙酸了。

不过他是老板，怎么着也要捧一下场，他拿筷子夹了一小块青梅肉，送到嘴里一尝。

瞬间，酸而清新的梅子肉，辣而浓香的辣椒丝，加上酱油味道居然非常丰富协调，不会太酸太咸太辣，反而令人回味无穷。

卿孟祝尝了一口，感觉整个胃口都打开了，原本不怎么饿的肚子一下就饿了。

不止卿孟祝觉得腌制青梅意外地好吃，赵和曦也非常惊艳：“腌青梅怎么是这个味道？看起来跟黑暗料理似的，没想到尝起来居然还挺解馋。”

明春晰在旁边评价：“也很解腻。”

周晏有些得意：“那是，开胃生津的上好小菜，要不是这个季节，再加上梅子肉的质量够好，想凑这么一盘小菜还凑不出来。”

卿孟祝：“真挺好吃的，完全颠覆了我对青梅的印象。”

周晏：“所以你家的青梅别卖了，就留给我做菜吧。”

卿孟祝满口答应下来：“没问题，我不摘，你什么时候要你就摘。”

腌青梅实在太颠覆卿孟祝的认知了，他尝了两口，忍不住拍了照片发朋友圈。

也算为他们的农庄预热马上就要开业了，得造点势。

没想到一发朋友圈，明乐心便私聊他。

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??[154]第 154 章

卿孟祝看着明乐心发过来的话，问周晏：“周哥，我阿姨问这个梅子能不能寄？她有个朋友的女儿怀孕了，想吃点酸的东西。”

周晏：“孕妇？”

想了想，周晏说道：“给孕妇寄食物不太安全，要不我把方子给她？”

卿孟祝连忙拒绝：“不不不，你的方子，怎么能随便给人？”

周晏：“没事，网上也能找到这方子，不算什么独门秘方。”

卿孟祝：“那你发我吧。”

周晏：“我整理好再给你发。”

说起孕妇的事，周晏说道：“我这两天一直在想，我们的菜那么好，要不要往药膳方面开发。”

卿孟祝：“药膳？”

他们种了天麻、黄精之类的中药材，要是往药膳方面走，好像真的可行。

周晏：“是啊，搞点特色。比如梅子，到时候开发个酸梅汤出来，提升记忆点。”

卿孟祝：“那是得好好想一想。”

周晏：“我们本身就走农家菜的路子，开发点药膳，做滋补的菜也挺好。名头好听，价格也卖得上去。”

可恶，吃瓜去了，没写完，等会会在本章后面补三千字左右，大家明早再起来看啊

整理人: @u_297556, 21/12/2024 00:20

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