《〔更150〕万人嫌厨神试图摆烂 作者:苏怀荒》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
她出现在这里也很正常,糖厂的项目走了招标流程,李书妍已经基本确定接下了这个项目。在糖厂和面包厂因姜汀州做出成绩之后她更是坚持,现在硬是从江理的学区房项目分出了一笔钱,到账之后和市政府那边签字只是时间问题。
虽说李书妍是即将上任的负责人,莫经理亦是干了很久的主事人,但是今天来厂子里,还是姜汀州坐在最中间,两个人也没觉得有哪里不对。
莫经理也在旁边点头:“我也觉得确实该姜老板上。”
姜汀州坐在中间,只说了一句话:“塌了。”
“对对,”李书妍点头,“姜柚确实塌房了,他活该,折腾什么都救不回来。”
“我说这个烤出来的黑糖馅吐司有点塌了,”姜汀州道,“是底火不够,再调整一下。”
那师傅站在他面前,点了点头,赶紧过去改了。
这两天,糖厂重新开了黑糖的生产线,小面包又卖得这样好,那几个师傅都做不过来,所以面包厂琢磨着把其他流水线也改造一下,赶紧上新品。
除了脆底小面包,厂里之前做的最多的就是吐司。
换了原材料之后,烤出来的吐司已经很好吃了,姜汀州说再加些特色,便有了这款黑糖麻薯核桃吐司,像是他喜欢的黑糖口味脆底小面包的放大版。
其他馅料的都好调整,肉松馅、红豆馅的,师傅都有经验,但这款内馅复杂,调了几次都不对,只好来请姜汀州。
果然,他一来就好多了,先是调了馅料,再之后又连炉子的温度都调整了,直到找到最好的口感。
“塌了吗?”李书妍拿了一片嚼嚼嚼,“这不是挺好吃的吗?”
她觉得这个挂上链接去肯定又能卖爆。
现在面包厂生意太好,甚至已经开始着手招新人了,糖厂那边工人们也忙碌着,不过厂子里产的黑糖一批出来数量很多,光供面包厂绰绰有余。
糖厂那边拿来做了一批黑糖姜汁软糖,李书妍尝了,确实是古早口味,料很扎实,但她吃着容易腻,和市面上的在口感上没有做出特别的区别来。
糖厂那边已经调了几次了,但是姜汁的味道太浓太霸道,始终压不下去,很多人还不太喜欢那个姜的味道,吃多了觉得太燥热,老黑糖比较甜,也不像面包厂这样,混在面包坯子里,这样甜度可以调节,可做成糖果类,又要保证风味,怎么吃都有点太甜,减糖量姜的味道又过冲。
用料好当然是好吃的,倘若放在以前,这个“新品”就这样上了,但吃过姜汀州调整的,总觉得差点什么。
这样好的黑糖,倘若做出来的品类不够好吃,李书妍也不甘心,但她和厂子里都研究不出办法来。
她吃完吐司,刚想和姜汀州说想要调一调味道,但是专心调整完吐司的姜汀州只说了一句:“嗯,我知道了。”
他看样子准备走了。
“等会儿,”李书妍追上去,认真道,“汀州,我不是白拉你打这份工的。”
姜汀州看她:“我本来也不是白打工。”
安小屏现在是糖厂唯一指定网上渠道,他现在开了新号,底下全都嗷嗷待哺要新品的粉丝。
“不不,小屏是小屏,你是你,”李书妍认真道,“周大姐那边我都听说了,我也分你10%,糖厂的百分之10%,我认真的,高级顾问,不用坐班。”
面包厂本来也是糖厂的一部分。
姜汀州没有给出肯定答复,只是笑了笑,道:“我现在有点事,中午要去接个人。”
李书妍着急,怕他不同意,追出去又说了几句,提到糖厂那边就是怎么调也调不出来可着急了,但她没有拦着人要走的意思。
今天外面还下了细细密密的雨,一丝
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