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正是七月稻谷涨米的时候,田里的水放了大半,只剩很浅的一层,泥面上一道道全是田螺游走留下的痕迹。
吴能富抓起一只肥硕的田螺,问吴晓梦,“这东西真能好吃吗?我记得小时候吃过,一嘴的泥味。”
吴晓梦笑道:“那是没吐好泥,吐过泥沙就干净了。快,那有三只!”
相比田螺,更难找的是蚌壳,它们生活在泥巴里,只有一个很小的呼吸孔,不注意看都找不到这家伙的行踪。
但吴能文和吴能富小时候都是在田地里打着滚长大的,抓黄鳝捉泥鳅摸蚌壳不在话下,吴能富没多一会儿就摸了小半桶蚌壳,田螺也捡了半桶,吴能文捅黄鳝是好手,沿着田埂走,黄鳝在泥里打洞,留下一前一后两个孔,吴能文经验丰富,在靠近洞口的田埂上踩两脚,通过洞口冒出的水泡来判断洞里有没有黄鳝,提着的漆桶里已经有几根金黄的大黄鳝了。
吴晓梦也没闲着,端着一只簸箕来到旁边的小沟渠里,这种沟渠里堆满了河沙,她挽起裤腿下了水,用簸箕在水下舀满沙,晃一晃,沙子就被过滤掉了,小半簸箕都是淡黄色的花甲,其实就是河蚬,这种河蚬又肥又大,比海里的花甲还鲜美。
就是不会弄的话,吃起来就是一嘴的泥沙,所以没什么人吃它。
捞起来的河蚬里有不少空壳,回去还得挑一挑,她将河蚬倒进桶中,埋头继续舀,没注意到不远处有几个人走了过来。
“这地方地势平坦,又有河,开加工厂最合适不过,不过得开在河下游。”一行人多半穿着白衬衫,只有其中一个年轻人穿着黑色T恤牛仔裤,与这一行公务人员模样的格格不入。
他一边听着身边人的介绍,目光却不自主地看向不远处的水渠,一个穿着杏色碎花衬衫的姑娘在躬身舀什么东西,窈窕的曲线与明媚的水光山色浑然为一体,朴实而美丽。
市里国营工厂的效益一年不如一年,领导想要另辟蹊径,多方打听得知陆韫四年前去了深圳,如今在那边已经拥有三个大型工厂,好不容易才通过其父陆劲松将人给请了回来,想请他在本市投资建厂,拉动经济。
区长王荣看向陆韫,心里感慨万分,一个大院住着,他也算是看着陆韫长大的,陆领导家三个孩子,陆韫是老幺,从小就调皮捣蛋,人是很聪明,恢复高考那一年他就以全市第一名的好成绩考进了顶尖学府,其父都已经为他铺好了路,谁知道他大学一毕业就跑到深圳去了,说是要去创业。
陆劲松气得扬言说以后没这个儿子,谁知道陆韫这人真是有点本事,只身前往深圳,才几年就拥有了几家大型工厂,现在连陆劲松都得求着他。
说话间,几人已经走到了水沟边,看到吴晓梦在舀河蚬,其中一个问吴晓梦,“小姑娘,这东西能吃吗?”
吴晓梦听到人声抬起头,人群中一个年轻的男人模样很扎眼,叫人一眼就注意到了,她抬手擦了擦额头的细汗,“可以吃啊,不过不会做的人吃不了。”
王荣当年下乡的时候吃过这玩意,跟他们科普道:“这东西叫河蚬,肉里有沙子,当年我下乡的时候吃过不少,现在都得了结石。”
“那是你们不会吃。”吴晓梦看这几人穿着打扮像当官的,笑道:“这河蚬长在沙子里,不处理好当然有沙子了,其实这河蚬味道鲜美得很,一通乱煮实在暴殄天物。”
暴殄天物这个成语,这个姑娘说起来顺口得很,陆韫不由得多看了她一眼。近了看,这才发现这姑娘皮肤白皙面容姣好,他只看了一眼就移开了视线。
王荣当年吃足了这东西的苦头,不相信这东西还能好吃,笑道:“小姑娘,可别说大话。”
吴晓梦筛出最后一簸箕的河蚬,她不贪多,这东西准备多了卖不出去死了也可惜,她赤脚端着簸
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