第234章（2 / 2）

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了厂区，走进霍康杰的办公室。

“你们可算是来了。小同志，你那个面饼是如何做出来的，方便交流一下吗？”霍康杰脸上带着点急切，但多多少少有点哄骗不谙世事的小姑娘的意思。

钱多多可算是明白了霍康杰这么热情的原因，感情就是为了她手中的配方啊？

如果把面饼的配方说了，下一步估计就是合计她手中的调味方子了。

第200章 回到大队

钱多多笑了笑“霍厂长，您这就见外了，怎么能说是交流呢，我那都是自己没事瞎琢磨的，跟您厂子里机器生产出来的可不能比。

您能不能带我们参观一下方便面的生产流程呀，我们回去也好给我们厂长一个交代。”

钱多多觉得，五星食品厂虽说没有那么多的资金引进生产线，但是观摩学习一下也是好的嘛。

霍康杰哪里听不出这是推拒，站起身就将两人带到了生产车间，再更衣室里，三个人一起套上了工作服，头发丝也都裹得严严实实的，这才进去。

“这个是和面机，将面粉、盐和水按比例混合。”

“这个是醒面槽，通过低速搅拌给面团上劲，然后静置，面团上劲后松弛，更容易塑型。”

“这个是压延机，心法好的面团通过这里，反复多次压成薄面片。”

“这个机器就是最重要的，制波器。延展后的面片切丝后，在这里形成波浪。”

“这里是切块，切块后就进入油炸机了，通过高温油炸脱水，面皮也会变得酥脆。”

“冷却……包装……入库。”

霍康杰一边介绍，一边观察着钱多多的反应，无论是哪一步，这个年轻的女同志的表情都没有任何变化。

虽说钱多多拿来的面饼和这个差不多，但是工序总不可能是一模一样吧？套话套不出来，观察也观察不出来，霍康杰觉得自己的头发可能都要掉几根了。

介绍完毕，三人将身上包裹着的工作服脱掉，重新回到了办公室。

“霍厂长，您厂子里有淘汰的生产线吗？”

“没有，生产线那么大的代价购置回来，哪是那么容易就淘汰更迭的。”

“好吧，那我们参观完毕了，也该告辞了。”钱多多站起身微笑着伸出手。

参观完方便面的整个生产流程，钱多多心中也有点思路了。