第68章（1 / 2）

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钱多多将炼好的油渣全部捞出，锅铲交给唐翠芬，转头将葱洗干净，切成细碎的葱花。

把油渣剁碎装入碗中，加了一点面粉进去，两勺盐，两勺刚从杂货铺取出的五香粉，两勺老干妈。

将锅中的油挖了一勺，刺啦一声泼在了油渣上，拿筷子搅拌均匀。

这个过程中，厨房中其余四人眼睛一眨不眨的盯着钱多多。

唐翠芬还问了一句大家都想知道的问题“你刚才加的那个土黄色粉末是啥？”

“我妈给我寄的她做的五香粉。”

钱多多将顾南成和好的面团拿过来，比照着自己的拳头，分成一个个大小均匀的面剂子。

用擀面杖将面剂子擀成大圆皮，随后将油酥均匀的涂满到面皮，随意撒了一把葱花。

紧接着沿面皮的一边，卷成筒状。

筒的两端捏紧收口，卷到最后把另一端置于面团下，按扁成厚饼。

随后擀面杖均匀用力，擀成一厘米厚的圆饼。

将所有的圆饼一个个的擀好放在一边，唐翠芬这边也已经将锅中的猪油全部装到罐子里了。

钱多多将灶膛门关住，保持小火，锅已经被油润的很好了，钱多多没有再加油，将饼一个一个的烙至两面金黄。钱多多数着，就盘子大小的饼烙了27张。

也是没谁了，没把握住量。

钱多多数出四张饼交给米小娅“小娅姐，你帮我送去给李婶。”

米小娅接过盘子就往外走。

饼有了，钱多多整了盘酸辣土豆丝儿。

刚刚好米小娅一来一回。

待六人坐在桌子上，几人手里拿着筷子，都在安安静静的等着王奶奶动筷。

王奶奶夹起一块油渣葱油饼，轻轻一口咬下，金黄酥脆的饼皮在齿间发出细微的‘咔嚓’声。

油渣的醇厚香气瞬间在王奶奶的舌尖化开，葱花的清新也紧随其后，层次分明，满口留香。

唐翠芬早就等不及了，紧跟着‘咔嚓’一声。

“哇，多多，你这手艺绝了，谁要是能跟你结成革命伴侣，那后半辈子就光剩享福了！

这葱油饼的火候掌握得太好了，外酥里嫩，葱香四溢。国营饭店的师傅都没有你做的这么香！”

“那是！”忽略前一句，后一句钱多多还是非常受用的，她跟着胡师傅学习面点那么久，那进步可是嗖嗖的。

王奶奶听着这话，心里也琢磨起来了。臭小子都21了，他爹像他这么大的时候都把媳妇儿娶回来了。他到如今还不开窍。

虽说多多丫头身子看着不咋滴好，但是这丫头是个心眼好的，对小欢的真心她看在眼里，更何况这丫头做饭的手艺还这么好，如果能娶回家，她也能放心闭眼了。

米小娅和顾家两兄妹没有参与聊天，沉浸的吃着饼，已经迫不及待地伸出筷子去夹第二块了。

顾南成吃完两块，默默的站起身拿来了钱多多中午留下的咸菜肉酱，拧开瓶盖子。

“这个是辣的，配着吃更香。”

钱多多……真会来事。

六个人吃完饭，米小娅端起碗盘去洗碗了，唐翠芬紧随其后。

“多多姐姐，你做的饭真的好好吃，我都吃撑了。”

“吃完坐着休息半小时，然后围着院子走两圈，对身体好。”

“好，多多姐姐。”钱多多还是没忍住，挼了挼欢欢的脑袋瓜。

“你下午说的事能成，咱们以后做饭就各自拿粮食，你的粮食老婆子出，她俩的自己负责。拿等份的粮食，做出来的饭分均匀，这样谁也不吃亏。”王奶奶给出了她的答案。

“那菜钱和鸡蛋钱吃多少您记着，咱们隔几天结一次。然后

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