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  3. 万人嫌厨神试图摆烂 作者:苏怀荒-140
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第192章(1 / 2)



《万人嫌厨神试图摆烂 作者:苏怀荒-140》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

作为行业内有经验的人,更能吃出其中的用心,且知道要做出这种菜品来需要怎么样的天赋和努力,唯有多年的磨砺和不易才能得这样的味道。

王大师傅他们几位厨师吃到一半,目前评价最高的还是冰糖肘子,这种在大江南北都普遍出现的菜最见功底。

至于两位幸运的大众评委,那简直是每一道菜都香,这两位唯一需要做的就是控制好自己的食量不能吃多,而且不能每一道都打满分。

哪怕是国外来的罗兰索吃着都觉得非常惊艳,连连点头。

他体型和王大师傅有点像,胖胖的,一眼看过去是个长得挺和蔼的人。罗兰索有些自来熟,王大师傅等几位厨师他之前就认识,其他评委他都能靠着磕磕绊绊的中文分别打招呼,甚至还能和初次见面的柳平聊上半小时。

但他在美食上面一向严格,可谓是吃遍全球,近年来都吃不到什么令他觉得惊艳的菜了,但今天真的尽兴。

他对蔡媛那一道青酱印象深刻,一下严肃起来,当场就问了好几次,还特别要了第二份继续尝了尝,并表示自己很想要配方。

每一个选手都觉得自己发挥得不错,评委们也觉得特别好,但是打分的时候还是需要斟酌,要分个高低上下,评价的时候必须要严肃。

这样的场合下,就连后台的曾荣也偷摸着拿了几份多余的菜品吃。选手做的量很大,例如杀猪菜这类,在场的评委是肯定吃不完的。

他自己尝完几道都感慨,都做得这么好吃,各有千秋,这可怎么分金银铜奖啊。这种争论别说现场,观众们都在网络上吵起来了。

“肘子做成这样还要什么自行车?我姥姥看了都说肯定巨香,就问谁不爱吃大肘子?这道菜不夺冠真的说不过去。”

“好了大家别争了,那道家烧鲳鱼年糕我一看就很正宗做得非常好吃,小点心杏仁豆腐我也爱,稳第一。”

“各位,唯有腊味才是真年味,请支持腊味冬笋蒸冬蟹。”

“牛排配青酱好吃的,红钻评审的评价做不了假吧?我是留子我知道,我整过川辣牛排,还是拿手菜,调配得当真的就是仙品,在国外四年就指着这个味道活了。”

不过,除了这些,还有人带着节目的截图忍不住发点其他的话。

“之前没时间看,今天第一次看决赛,怪不得这节目这么火。可是评委席上这老头谁啊?大家都高高兴兴的,就他一直冷着一张脸,表情也没什么变化。”

“是啊,他镜头贼多,一到评审第一个就切到他身上,每次打的分都比其他人低一截,国宴厨师都夸好吃,他到底在拽什么?”

“唉,你们在问他吗?[截图]”

“是啊,就是这老头。”

“你们没认出来啊?这老头是柳平,友情提示,这大赛叫秀水杯。”

“……好的,打扰了。”

虽然有些网友一听他是秀水集团的董事长,就不敢再说什么,但柳平的态度在比赛现场有些格格不入,仿佛他和其他人吃的不是一道菜。

这种态度在打分上就体现得特别明显。

决赛里每个评委都是精挑细选的,已经保证了足够的公平,所以是没有去掉最高分最低分一说的,所有评委的打分加总平均便是最后的得分,每个人100分的满分,分为色、香、味、三道菜搭配和主题符合程度五个方向各20分进行评判。

大部分选手在评委那边的得分都是在90分上下,有做得特别好的或是很喜欢的,有评委给出95分以上的高分,在对应的菜系里,能做出这种味道的确实已经是接近满分无可挑剔的水平了。

但柳平不一样,他打分都是70分起的,打的最高的分数是80分,绝对一点都不多给,脸色也就那样,好

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