第225章（1 / 1）

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唯一需要注意的是，不要弄坏蛇的毒腺，避免流入蛇肉中。

与蛇有关的菜肴，他能一口气做出十八道肴来！

一个时辰后。

经左文康之手，只用了粗盐简单调味的蛇兔混炖出了锅。

十五条蛇和二十五只兔子剥出来，带着骨头也有百十来斤肉。

连汤炖了五锅。

众人被饿到出窍的灵魂，闻着味终于又回了阳间。

各自端着碗围在灶台的大锅前，嗷嗷的喊着要吃肉。

“急甚急？肉都有是数的，每人四段蛇肉四块兔子肉！”

“心急喝不了热汤，小心烫着舌头了！”

“慢着些，慢着着，别撒了......”

秀才公大厨不仅煮好肉，还主持了整个分肉工作。

搞得很是公平公正。

给众人分完肉后，他又将几大筐鲜嫩荠菜往肉汤里倒，烫熟即刻捞出来。

河边，三百多人就端着自己的碗。

或蹲着，或坐在地上。

之前还提蛇色变的妇人们，也没扛住腹中饥饿，端起碗就轻轻抿了一口汤。

肉汤入喉，只觉得天灵盖一凛。

这是什么神仙汤？

如果非要把味觉上的“鲜”分出个高低立下来。

贝类海鲜的鲜是向下、复合的鲜。

鸡肉的鲜属于中间的、家常的鲜。

而蛇的鲜，它是一种向上且轻盈的鲜。

很容易就能品出一丝鲜甜味。

喝了一口，会迫不及待想喝第二口。

喝多几口，就彻底消除了心理上对蛇的恐惧。

半碗汤下肚，再吃蛇肉早没了顾忌。

以为汤是极品。

雪白的蛇肉吃到嘴里。

又是另一番滋味。

完全不腥，没有什么明显的异味儿！

因着炖的时间比较足，稍稍一抿蛇肉就轻松脱了骨。

仔细一品。

嘴里的肉质相当嫩，比鸡肉、猪肉都细嫩！

配角兔肉，应该食之无味吧？

却不想，融合了蛇汤之美的兔肉，都鲜到了骨缝里。

之前可没人想过，这两种肉混炖出来的味道如此搭！

太绝了！

一口肉，一口汤。

胆小的妇人们都吃得这般香。

毫无顾忌的男人们，更是觉得人间至美之味不过如此了。

罗氏这等上了年纪的，只觉得吃了这等药膳浑身都是劲儿，还能一口气再走上六十里路。

至于小孩子。

他们哪里顾得上感叹哦！

小嘴都被肉塞满啦。

肥仔上个月还觉得马肉是天下第一美味，今日他决定把这一票投给长虫。

肉汤里烫熟的芥菜别有一番风味。

喝汤吃肉再用荠菜收尾，青壮们吃了个五成饱。

“兄弟们没吃饱的也莫急，耗子肉快熟了！”

被烤得滋滋冒油的耗子肉，此时正散发着独有的炙肉香。