第146章（1 / 2）

《红袖热文】《穿成极品恶媳，种田致富娇养探花》孟芸》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“大嫂！”

孟芸在空间里修炼，忽然听到金婉儿的声音。

“婉儿，巧儿，进来吧，冷不冷？”孟芸让两个妹子进屋。

“不冷，穿的多。”金巧儿俏皮的回答。

“娘惦记你呢，说你好几天没回去了。”金婉儿和金巧儿脱了鞋，坐在炕上，盖着被子暖和。

“我这等着你大哥放假，明天就能回去了。”孟芸拿来平台换的果汁，给两个妹妹。

“哇，好喝。”金巧儿开心的说道。

“嗯，好新鲜的水果味儿。”金婉儿也跟着说道。

“这是新鲜水果榨的汁，能补充维生素，对孕妇最有益处，婉儿多喝点。”

“谢谢大嫂。”金婉儿也笑了。

“大嫂，我刚才看到厢房有人？”金巧儿小眼睛转悠着。

“前几天救的一对母子，看着挺可怜，就留下了，对外我们就说是表姨和表弟。”孟芸没有隐瞒，毕竟翁书宁的样貌和阿川一眼就看出来了。

姐妹俩暖和一会，金婉儿看着孟芸：“大嫂，那天铺子的事儿家业回家都和我说了，真是太对不起了，我也没想到黄小玲是那样的人，平时看着文文静静，没想到嘴巴那么毒。”

孟芸笑了笑：“傻丫头，说什么傻话，我们都是一家人，大嫂自然是希望你们越过越好，你们从来都没接触过这样的人，一时不察都很正常，而且，她故意隐藏自己的真实性格，你们哪里能知道，都说吃一堑长一智，以后注意就是了，尤其我们是做吃食的，面对的还是白鹿书院的学子，更马虎不得，万一出了事，可不是花点银子就没事的。”

“大嫂，我知道，我和家业也是第一次做，哪里不会还得大嫂教我们。”金婉儿拉着孟芸。

“那是自然，到时候别嫌大嫂管闲事就好。”

“怎么会，我倒是希望大嫂天天在那里，我心里更有底气了。”这话是金婉儿的真心话。

“你这丫头，其实做生意也没有那么难，要注意几点，一，食材干净卫生，必须新鲜，所有食材，必须要当天购买，我们主要是做午膳，所以时间来得及，而且，我们用餐形式是自助取餐，只要我们摆上去的菜，他们自己取就可以了，不存在客人点菜，我们没有食材的窘境。”

“第二，菜品味道好，把价格牌放好，每次客人取餐，什么价位，他们心中有数，另外菜品介绍也要详细，菜品的主要配料写清楚，方便客人主子忌口。”

“第三，每天菜品都留出样品，写好日期，单独准备一间屋子，留放这些东西的，样品留三天就可以扔了。”

“为啥啊大嫂？”金巧儿问。

“因为我们面对的是服务学子，一旦学子吃坏了肚子，或者其他情况，就说是在我们店里吃坏的，我们百口莫辩，所以要留出样品，就是为了防止发生意外，留有样品，也是我们的底牌，样品间也要单独上锁，防止有人趁虚而入。”

“第四，就是和客人沟通这方面，有人想吃什么，赶巧我们没有，就要好好和客人解释，如果有些特殊情况，可以给客人打折，或者赠送个小菜，视情况而定。”

孟芸说了很多，金婉儿认真的听着。

“我都记住了，大嫂，你说书院放假了，我们还开吗？”金婉儿问。

“你和家业怎么打算。”孟芸问。

“他想开，我想听听大嫂的意见。”金婉儿还是没有主意。

“可以开，王初三没有地方可去，就就在店里，每天可以炒几个菜，有客人吃更好，没有就自己吃。二楼会有些顾客，每天开放四个时辰就好，哪天歇业，你贴个公告出来。”

“好的大嫂。”

“另外许春晓和她女儿，就留在后院，她们娘俩也

本章未完，请点击下一页继续阅读！