第92章（2 / 2）

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“能赶上秋收就好，三郎还是要多谢你啊，不然这事可就难办了。”张石拉着赵言的手感激道。

赵言从背篓里拿出准备好的地黄敷到张石腿上，最后用竹板重新固定好。

等病看完药也换好了，赵言才提出要借坛子的事。

“张叔，您这有多余的坛子吗？我想腌制些东西可家里实在没有多余的坛子能用，就想来借一下您家的。”赵言询问道。

“坛子吗？”张石想了想，“灶房应该还有几个空的闲置在那里，你曹婶以前没事就爱腌咸菜，就买了挺多坛子搁在家里，这两年盐价高了腌咸菜就少了，坛子也就没了用处都放在灶房积灰呢，你要几个就让栓子给你拿几个就好，不用客气想拿就拿啊。”张石大方道。

在张石眼里，赵言治好他的腿都不要钱，现在别说是几个坛子了，就是要一百个他都要去寻来。

赵言也不客气，直接应“好。”

最终，赵言背篓里不再是药材，而是被张栓硬塞了两个又大又好的坛子，因为太大他背篓里只能放两个，怀里还抱着一个。

这已经是他拼命推辞过的结果了，不然张栓还能再塞。

赵言又背又抱还在路上歇了两次才回到家，这三个坛子可把他累到了，回到家只顾着喘气。

把坛子交给陈氏清理后，赵言就把已经晒干水分的鸡蛋收回屋里，现在晒的时间已经够了，再晒就过度了。

接着把准备好的红土、盐和凉白开拿出来混合搅拌均匀，看搅拌的差不多，泥土已经是流动状态他才收手。

本来泥土里加入些高浓度的白酒可以增香去腥的，可惜家里没人喝酒压根找不出一点酒，况且现在酒的度数都很低，也达不到赵言想要的高浓度，赵言也就作罢了。

反正有没有白酒都行，只是味道上会有细微差别而已，这点赵言现在并不在意，他在意的是能否成功腌制出咸鸡蛋。

成品还没制作出来呢，提升口感的事只能往后排。

把鸡蛋放入搅拌好的泥土里滚两圈，等鸡蛋壳均匀沾上泥土后放入坛子，接着把坛子盖好放到屋里避光的地方。

为了提高坛子的密闭性赵言还特意在坛口那里加了水。

目前准备工作已经全部做完，接下来要做的就是等待。

现在夏天的天气比较热，差不多腌制一个月左右就能吃了，冬天的话时间更久些，要差不多两个月的时间。

等把手头的事情做完，赵言才坐下来休息，不然活干到一半他总是记挂着，休息也不得劲。