第66章（1 / 1）

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男人眼睛看着别处，有些别扭的问：

“……要扒蒜吗？”

“？”

好家伙，他上瘾了？

第32章 姐姐怎么能让哥哥进厨房呢

“……难得你这么勤快，那你扒吧。”

杨梦月挠头，搞不清楚这男人脑回路，转回身去继续忙叨。

调个小料，葱姜大料，再配上一些花椒。

葱能增进食欲，花椒则是给肉增香。

在东北菜中，逢肉必放姜，尤其是没有提前腌制过的生肉。

香料不能喧宾夺主，一斤肉放一颗大料就够了。

这油豆角很嫩，都不用择，杨梦月直接将豆角下入油锅煎炒。

“滋滋”锅中响起悦耳的煎炸声。

豆角加热后变得更绿，看着色泽鲜艳，美味可口，独属于豆角的清香也被油激了出来。

外皮被破坏了的豆角特别容易入味，口感也很嫩，待彻底变绿，盛出备用。

热锅热油，下入排骨，利用高温将排骨的肉质缩紧，锁住水分。

再倒入刚才调的香料以及十三香，进行煸炒，小料爆香后，盐一次性放够。

东北炖菜的肉类之所以吃的香味那么足，也是因为煸炒的时候就把盐放足了，而放了盐后的肉也会更加抗炖。

改小火，再倒入生抽提鲜，老抽调色，杨梦月便开始颠勺翻动，令酱油爆香，这样排骨的水分也不会流失。

香味一下便弥漫了整个厨房。

“秦怀……你在做什么？”

安雅琴和叶娴雅不敢置信的站在厨房门口。

看着做菜的儿媳，还有一旁……扒蒜的儿子，安雅琴揉了揉眼睛。

没看错吧？

顾秦怀似是有些窘迫，放下手中的蒜，然后淡淡的开口道：

“爱好。”

而杨梦月那边炒菜的声音较大，又过于认真专注，都没注意到身后来了人。

“阿姨～姐姐怎么能让哥哥进厨房呢！”叶娴雅撅着嘴拉安雅琴的袖子。

哼，杨梦月，你也太嚣张了，竟然敢使唤我秦怀哥哥？

还扒蒜！？？

让婆婆撞上了，这回看你怎么收场！？

顾秦怀有些不悦的看向叶娴雅：“我自己进来的。”

安雅琴则是若有所思的看着二人，忽然抿嘴笑了。

他儿子还有这一面呢？

“你俩快点，别被你爸看到，他事儿多。”

说着，竟然拉着叶娴雅走了。

叶娴雅：？？？

根据她看了那么多年的电视剧，这种情况，婆婆不应该生气的吗？

不应该开撕了吗！？

安雅琴也觉得她该生气，但是不知怎么的，好像气不起来，甚至还有点欣慰。

顾秦怀平时都很少回来，回家也不说话，父子俩的关系如履薄冰，她虽然在别人眼里是个贵妇人，但实际上只是一个没什么主见的家庭主妇。

她一直不知道如何和自己的儿子沟通，也逃避了不少。

所以顾秦怀变得这么冷漠，也有她的原因。

而现在的顾秦怀，感觉……生动了起来？

刚才她那个冷冰冰的儿子在厨房中的身影，好像一下变得有温度了起来。

是因为她吧？

锅底的酱油炒干后，就是炒到时候了，杨梦月拿起水壶直接倒入开水，大火开炖。

拿起纸巾擦了擦汗，转身却见顾秦怀正盯着她。

“你瞅啥？”

再往下一看，她额间的青筋暴起。