第25章（1 / 2）

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【不瞒你说，楼上的，我也觉得好像捏捏乐，感觉好好玩。】

【揉啊揉啊揉就变得光滑了】

【感觉好神奇啊，刚才还黏黏糊糊的。】

直播间对她揉面团的动作好奇不已，凌妙看着逐渐歪楼的评论也是哭笑不得。

她没多说什么，将揉好的面团放在案板上密封醒面。

苏珊将准备好的红豆泥端过来，红艳艳的红豆打成泥浆之后呈暗红色。

凌妙用勺子轻轻舀了一点，放在唇边品尝。

口感细腻，不带一丝粗粝。

她满意的点头，示意苏珊将红糖放进锅内。

锅内加水，红糖逐步融化在锅底，小火慢慢的熬煮，锅内红褐色的糖水渐渐鼓起了大炮。

苏珊看着溅炸的泡泡有些心慌，凌妙示意她将一边的油倒入一点。

泡泡溅炸的程度变缓，将火转小，拿着锅铲一点一点在锅内搅拌。

见火候差不多，凌妙指挥苏珊将一边准备好的红豆泥倒入了锅内。

小火慢炒，红豆泥本身含有的水分被慢慢蒸发，原本稀软的红豆泥也慢慢变得粘稠。

香甜的味道逐步散发，慢慢的整个直播间都闻到了一股浓郁的豆沙香甜味儿。

凌妙见翻炒的差不多，示意苏珊关火。

她用筷子轻轻蘸取一点豆沙泥放在唇边，甜度适中，是她最为满意的程度。

看见直播间有人说不够甜，凌妙补充了句：“想要口感更加细腻，更甜一点的，可以在这个过程中加一点蜂蜜。”

凌妙放下筷子，“这个甜度对我来说刚好，太甜则腻。”

第十七章 鱼饺

没等直播间的网友们再说什么，凌妙已经转了头。

这边的面团已经醒得差不多了。

她将面团揉成长剂，分成一个个小团。

凌妙将准备好的擀面杖握在手中，在直播间众人惊奇的目光中，一滚一抻一拉，

圆鼓鼓的面团变成了薄薄的圆饼状。

形状圆滑，标准的圆形。

直播间的众人：！！！

身旁一直看着的苏珊：！！！

【我靠，主播好牛逼!】

【震惊我全家，就拿那么个棍子一滚，立体状的面团变成了平面的圆形？？？】

【妈妈问我为什么跪着看直播？我真是服了我的主播！】

【这个喷不了，这个是真强！】

有陆陆续续关注凌妙的老粉进来，一进直播间就看见了满屏的花言巧语。

老粉：？？？

在知道了主播擀面皮的技巧后，老粉：骄傲鼓掌jpg.

看到没，我粉的主播！

凌妙专注于擀面皮，一时没发现直播间内的吹捧。

她擀完面皮就开始包饺子。

豆沙馅的包成鱼形饺，而虾饺则是标准半月形。

凌妙的手指灵巧，直播间内的人只看着三两下，指尖就呈现了鱼的形状。

再用压板压出鱼身上的纹路，细密的鱼尾，最后再用两点红豆沙充做鱼的眼睛。

众人：！！！

我靠，这主播是真牛逼！

星际并不乏厨艺出众的大师，菜品丰富，口味独特亦不在少数。

但口味出众者大多手法较为粗糙。

如凌妙这般手下技巧极为精巧的，极少。

这么些年应该也就只有首席厨师庞文生和斯里克能够一较高下了吧。

众人心中复杂，一边心中感叹，一边又忍不住对比三人的厨艺。

但凌妙的粉丝没那么多想法，只单纯觉得自家粉的主播就是牛逼。

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