第77章（2 / 2）

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那么多规矩，全看主家人的条件来，他们这次预备一桌备上八个菜，三道荤菜，四道素菜，一味汤便可。

菜色是云裴和李婶儿一起商量定下的，荤菜是麻辣兔肉、小炒鸡和炖羊肉，素菜是干煸豇豆、油渣白菜、红烧萝卜和醋溜莴笋，汤是木耳鸡蛋汤，主食跟上次一样，还是白面馒头。

这样的一桌菜便可称得上是十分体面了。

肉都是云裴从山上猎下来的，只买菜就行，快要入冬了，新鲜的菜都贵，但好在肉不用花钱买，已经是省下一大笔钱了。

两人到市集上挑好菜，把菜装到竹筐里拴好然后又去酒坊里买酒。

请人吃席怎么能没有酒，酒倒是挺贵的，一角子就得八十文，来吃席的汉子多，又都是敞开了喝，怎么着也得四、五角才够，这就是四百文。

钱都是顾柳付的，云裴身上的钱都是整钱，就省的再找开了。

买好酒以后，顾柳又去打了些油、盐和糖，然后两人便推着板车回家了。

宴席定在明日中午，虽说请了李婶儿来做菜，但他们也有不少事儿要忙，摆桌、借碗筷，洗洗刷刷之类的，都是活儿。

然而不同的是，不像之前云裴成亲那时要花钱雇人来帮忙，这一次，一听说云裴明儿就要在家摆席请大家吃饭，村里好些人家都不用说就都自己过来帮着搭把手了。

大家一起边干边闲聊说笑，热热闹闹的，高兴得很，活儿干的也快。

这就是跟村里人结下人情的好处了，云裴以前没想那么多，只觉得村里人避忌他就躲着些，到如今才真正的体会出这其中的意味来。

第二天一早，天还摸着黑，李婶儿便带着她的两个儿媳妇来了顾柳家，云裴和顾柳也起了个大早。

馒头前一天晚上顾柳就已经蒸好了，不然今天怕忙不开，羊云裴也杀好了，其他的肉和菜不说切，起码也都洗净了整整齐齐的码在灶房里，李婶儿今天来只管做就成。

李婶儿一来见好些东西都已经给收拾好了，心里直叹道，这两回当真是碰上了户好人家。

要是碰上那些两手一摊，啥也不管的，他们婆媳三个去到还要赶着杀鸡、洗菜，再烧菜，还会被嫌弃说手脚动作慢。

李婶儿心里畅快，真心实意的和两人道了喜，然后便麻溜的开始领着儿媳干起活来。

两个儿媳经常帮着李婶儿一起干活儿，两个人一个剁肉，一个切菜，十分默契，而李婶儿则生了火，开始准备做炖羊肉。

羊肉的肉质比较韧，得要炖的久了才能软烂，这道菜比较费时，所以得先烧上。

一大锅羊肉放姜片焯水去膻味，然后热锅，放油、姜、大葱、蒜、八角、桂皮和干辣椒翻炒，等香味出来了就可以倒羊肉了，炒羊肉时加点红酱油上色。

这红酱油和他们平时吃的酱油不太一样，这种酱油不咸，但颜色黑红，一般都是用来上色用。

顾柳在一边看了一会，见李婶儿做起来得心应手的，便放心了。和李婶儿婆媳三人说一声，两人便到堂屋里去吃早饭。

就在他俩吃早饭的功夫，灶房里羊肉的味道已经一点点的飘了出来，不过两人都知道，这会还早呢。