第331章（1 / 2）

《西维的森林农场 作者：三花大小姐》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“还在模具上, 会很烫, 我们等一会儿吧。”西维把蛋挞转手就撂到了窗台边。

“要等多久, 现在可以了吗？”奥斯汀鼻子吸着气，他才没等多久。

“我刚把它们放下。”西维说，“你问得有点儿太早了, 好了我会叫你的。”

奥斯汀的眼神变得幽怨极了，里面满满当当都是对食物的渴望。

几双眼睛一起盯着窗台，蛋挞上面冒出的乳白色蒸汽在这样紧密的目光里面，似乎都要被盯得凝滞住了。

在奥斯汀的再一次提问之前, 西维先把蛋挞从窗台上端了下来，下午的点心时间终于可以开始了。

一行排开四个餐盘，所有的蛋挞都在铁模具里，他们随吃随取。

小咪大人需要希尔达帮忙, 把蛋挞拆出来，希尔达用手指碰碰，觉得不烫了才松开猫嘴让小咪大人啃。

“喵。”小咪大人给她翻了个眼白很多的白眼, 它不是蠢猫。

西维小心翼翼地将蛋挞拆出来, 生怕自己的动作大上一点儿, 蛋挞的酥边就会咔嚓一声碎成两瓣。

温热的蛋挞散发出甜香，咬上一口, 酥香满嘴，温热的内芯软软的，一下子就碎在嘴里。

又软又甜的蛋挞芯一股奶香味, 奶酪融化开来充当牛奶还是有可行性的。

小咪大人不是普通的小猫咪，吃点甜蛋挞不怕掉毛掉成黑白猫，黑色的毛毛嘴上沾了不少蛋挞芯碎渣。

相比之下奥斯汀就要狂放得多，一口一个小蛋挞毫不费力，烤盘上的蛋挞飞速消失，只是一眨眼的功夫，就空掉了一大半。

西维吃完一整只蛋挞，再端起茶杯喝一口，冲淡嘴里的黄油甜香味道，蛋挞虽然好吃，多吃几口就腻了。

希尔达原本还在和奥斯汀抢蛋挞抢得战况焦灼，连吞了三个蛋挞以后她败下阵来，连灌好几口橙子茶才将嘴里泛着的黄油味道压下来。

比不了比不了，几只小蛋挞还不够龙塞牙缝的。

吃饱了点心休息了一会儿，西维开始研究怎么做拐棍糖。

首先，先把糖融化。

农场的储藏室里有很多砂糖，鉴于消耗速度太快，西维一次性囤积了一整个架子的糖。

倒上几罐砂糖进锅里，将砂糖熬成糖浆。

怕直接将锅底里的砂糖煮糊，西维还往里面加上了两杯水。

水分蒸发掉，糖也被化成糖浆，颜色焦黄，再熬下去就要发棕了。

味道就要变苦了。

锅里的糖浆滚烫，趁着现在热的时候就倒进烤盘里，滚烫的糖要经过折叠反转，颜色就会变白。

不过在这之前，要先来给糖浆调个色。

橱柜里面有石榴糖浆和红甜菜根磨成的粉，可以把糖染红，红白两种颜色刚好配成一根拐棍糖。

餐桌桌面被完全清空了，桌子来回擦了三四遍，确保能把桌面擦干净。

这张桌子是用大块的樱桃木板拼接的，两块板子之间拼接的缝隙严丝合缝，表面还刷了一层厚厚的木蜡油，在上面捏热糖浆也不用怕渗到桌子里面去。

西维把甜菜粉放进石榴糖浆里搅拌搅拌，然后又倒进热糖浆里，在烤盘上搅得颜色均匀了，就又扣到桌子上。

一份混了颜色的红糖浆和另一份浅黄色的糖浆，待会儿折叠翻转以后就拉长拧成一股。

这些熬化了又失了水分的热糖浆就有些发硬，在它彻底硬下来之前必须揪起来好好反复折叠，这样才能将糖折得发白。

这样的工作自然是交给不怕烫的奥斯汀做，龙那双爪子皮厚得很，滚烫的糖浆抓上去也不会烫起几个水泡。

奥斯汀先是揪起那一大团黄色糖浆，就像是拧衣服似的扭起来给它转

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