第294章（1 / 2）

《西维的森林农场 作者：三花大小姐》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“应该可以，我可以现在去老克林诺那儿去看看，看看有没有肥厚的牛肉脂肪可以卖给我。”西维将两罐樱桃果酱都放下，脱下身上的围裙准备出门。

“快点回来。”奥斯汀边打毛线边说。

“我会尽量快一些的，快一些就能让你早点儿吃到樱桃馅饼。”西维笑着眨了眨眼睛。

奥斯汀哼哼了两声，倒也没有否掉他这个说法。

西维拿上篮子往村子里走去，现在还没到午饭时间，但村里的烟囱已经开始飘出了袅袅炊烟。

这些味道闻起来都很不一样，有人的午饭是炖牛肉，有人的午饭是煮豆子汤，也有人的午饭是甜面包。

一路上西维和不少村民都打了招呼，还遇见了往回走的威廉村长。

威廉村长拿着钓鱼竿和鱼桶，脸上的表情看起来相当高兴：“嗨西维，中午好啊。你怎么知道我今天钓上来了满满的一桶鱼！”

西维张了张嘴，咳嗽了一声才说：“我还没说话呢。”

威廉村长笑着往他的篮子里塞鱼：“可是你脸上的表情已经告诉我了，来吧来尝尝我的战利品们。就当是帮帮我的忙了，这几天我的收获都很不错。”

西维笑着收下这两条肥美的鱼：“谢谢你的礼物威廉村长，今天中午我们有鱼汤喝了。”

威廉村长说：“我相信你一定会做出一锅非常好喝的鱼汤，那我就先走了，回头见！”

两条活蹦乱跳的鱼在西维的篮子里噼里啪啦，走到老克林诺的肉铺那儿时篮子里的鱼才消停上了那么一点。

“这块牛肉可以卖给我吗？”西维指了指一块挂在最角落边缘是肥膘的鲜红色牛肉。

“这块吗？它有点太肥了，只适合用来灌香肠。”老克林诺将那块肉取下来，啪的一下甩在案板上。

“我想熬点牛油，用来做樱桃馅饼。”西维说。

“那你应该要这块，我们自己家留着用来熬牛油的，用来抹面包特别好吃。”老克林诺从后面的木盆里掏出来一大块白花花的牛肥膘，“一整头牛只有这么一小块，并不算太多。”

“这款可以卖给我吗，它看起来正合适。”西维的眼前一亮。

带着两条鱼和一块牛肥膘，西维加快脚上的步伐，抓紧时间回到农场里去。

奥斯汀坐在椅子上，聚精会神地和半只衣袖奋斗。

他织得很快，只要专心，龙能干好绝大部分的事。

“你回来了！”奥斯汀抽了抽鼻子，“我好像闻到了鱼的味道，今天中午有鱼吃吗？”

“有，路上遇到了威廉村长，他的丰厚收获也分给了我一部分。我打算把它们做成鱼汤。”西维把那两条鱼提了出来。

“我喜欢鱼汤。”奥斯汀将他的毛衣收起来，很自觉地接过鱼到外面去处理。

西维把那块白花花的肥膘洗干净，放在案板上将这块肥膘切成小块。

这块白花花的肥膘只要摸上一下，整个手都会变得油乎乎的，西维在切完这块肥膘之前，最好别碰任何东西。

熬牛油就和熬猪油差不多，都是用水煮的方法，装上没过肥膘的水，扔上一小块姜，用壁炉里微弱的火苗一直将这锅汤煮开。

等把水分熬干，油就会自己跑出来了。

现在可以先暂时不管着这锅肉汤，西维洗干净了手上的肥油，准备一些可以用来煮鱼汤的材料。

他不打算翻看烹饪书，而是按照自己的心情随意搭配。

打开橱柜，手摸过一排排香料瓶罐，西维最终选择了一大罐腌番茄，一瓶胡椒粉和欧芹碎。

只需要这简单的三样东西，就能将一锅鱼汤烹饪得酸鲜开胃。

奥斯汀将两条处理干净的鱼带回来，放在案板上

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